Daging Kurban Diolah Chef Hotel, Anies: Manfaatnya Lebih Panjang
Warga ekonomi rendah bisa merasakan makanan hotel berbintang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Hingga hari Iduladha 1440 H, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta telah mengumpulkan 189 ekor sapi, 306 ekor kambing dan seekor kerbau dari seluruh jajaran.
Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengatakan seluruh hewan itu akan dibagikan pada warga Jakarta.
"Pemprov DKI dari keseluruhan jajaran telah terkumpul 189 ekor sapi 306 kambing dan satu kerbau yang akan menjadi hewan kurban. Ini semua nantinya akan dibagikan ke seluruh masyarakat Jakarta," ujar Anies usai menunaikan salat Iduladha.
Baca Juga: Bagikan Daging Kurban Matang, Pemprov DKI Gandeng Banyak Chef Hotel
1. Pemprov DKI Jakarta bekerja sama dengan chef dari hotel-hotel bintang lima
Ada yang berbeda dari perayaan Iduladha tahun ini. Daging-daging kurban yang akan dibagikan Pemprov DKI kepada masyarakat Jakarta akan diolah terlebih dahulu oleh chef hotel bintang lima.
Setelah diolah, daging kurban akan dimasukkan ke dalam kaleng untuk dibagikan kepada masyarakat Jakarta.
"Ini adalah inovasi untuk membuat idul kurban manfaatnya lebih panjang," ujar Anies.
Editor’s picks
Baca Juga: Ini 7 Instruksi Anies Tangani Polusi Udara Jakarta, Gimana Menurutmu?