Pemprov DKI: Tak Ada Telur Palsu di Jakarta
Sampel telur yang diduga palsu telah dikirim ke laboratorium, hasilnya?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta Darjamuni memastikan tidak ada telur palsu yang beredar di Jakarta.
“Berdasarkan tindak lanjut pemeriksaan secara organoleptik, didapat hasil bahwa telur-telur tersebut asli tidak palsu, sebagaimana yang dilaporkan masyarakat,” kata Darjamuni di Jak Grosir Kramat Jati, Jakarta Timur, Selasa (20/3).
Baca juga: 12 Kreasi Olahan Telur Paling Enak, yang Mana Favoritmu?
1. Isu telur palsu berawal dari aduan masyarakat
Berdasarkan keterangan dari Plh Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dinas KPKP DKI Sri Hartanti di Pasak Induk Kramat Jati, isu telur palsu pertama kali berkembang setelah adanya pengaduan masyarakat pada 14 Maret 2018.
Menanggapi pengaduan tersebut, Pemprov DKI Jakarta melakukan gerakan cepat untuk mendapatkan fakta lapangan.
Menurut laporan yang masuk, ciri-ciri telur palsu tersebut yakni putih telurnya encer, terdapat lapisan kertas pada cangkang/kulit telur, dan kuning telurnya kenyal.
"Hari ini kami klarifikasi, nggak ada (telur palsu)," kata Sri. Pemerintah, kata Sri, sudah mengambil sampel dan melakukan uji dan asli serta mendapatkan hasil bahwa tidak ada peredaran telur ayam palsu di wilayah Jakarta.
Baca juga: Wagub DKI Sebut Orang yang Sebar Info Telur Palsu hanya Cari Sensasi