Mau Jajanan yang Ramah di Kantong? Kamu Mesti Coba Kerupuk Miskin Purwakarta
Kerupuk miskin punya rasa gurih yang khas
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain tempat wisata, Purwakarta juga terkenal dengan beragam sajian kuliner dan bisa dijadikan buah tangan yang unik. Salah satunya kerupuk miskin. Penamaan kerupuk memang identik dengan bahan dasar dari kerupuknya. Eits, tapi bukan berarti kalau kamu mencicipi kerupuk tersebut kamu sesuai dengan nama kerupuknya, ya.
Kerupuk miskin merupakan olahan yang dibuat dari aci singkong. Cara membuat adonannya sama dengan kerupuk-kerupuk lainnya. Kerupuk ini punya rasa gurih yang khas dan berbeda dari kebanyakan kerupuk pada umumnya.
Buat kamu yang penasaran sama kerupuk unik ini, yuk simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!
1. Asal muasal kerupuk miskin
Usut punya usut, kerupuk ini ternyata sudah tercipta sejak 1920-an loh guys. Tepatnya saat bangsa Indonesia masih dijajah dan mengalami ketidakstabilan ekonomi.
Nah, alasan mengapa kerupuk ini dinamai kerupuk miskin karena pada saat itu harga minyak sangatlah tinggi sehingga tidak bisa dibeli masyarakat ekonomi bawah. Akhirnya, dipakailah pasir gunung sebagai pengganti minyak untuk menggoreng.