Jadi Anggota Baru UNESCO, Macau Kenalkan Kuliner Lokalnya
Jakarta, IDN Times - Sejarah mencatat Macau sebagai daerah koloni bangsa Portugis, hal itulah yang membuat Macau menjadi wilayah bagian China yang kaya dengan percampuran budaya.
Pada November 2017, Macau dinobatkan sebagai anggota baru dari Jaringan UNESCO Creative Cities Network (UCCN) dalam bidang gastronomy.
Maka dari itu Macau memiliki rangkaian kampanye yang bertajuk “2018, Macao Year of Gastronomy” yang dimaksudkan untuk memperkenalkan warisan kuliner lokal khas Macau.
Serangkaian acara Food Truck Roadshow yang akan belangsung di 10 titik area Jakarta. Food Truck Roadshow Macao pada Minggu (9/9) terlihat turut meramaikan Car Free Day di kawasan Senayan Jakarta.
Yuk lebih mengenal Macau dari Food Truck Roadshow yang diadakan mereka.
1. Macau jadi anggota baru UCCN
Macau terpilih sebagai anggota baru dari jaringan UNESCO Creative Cities Network (UCCN) dalam bidang Gastronomy. Namun, apa itu Gastronomy?
Mengutip dari Wikipedia, Gastromy sendiri adalah seni atau ilmu soal makanan yang baik atau ada yang menyebut gastronomi sebagai studi mengenai hubungan antara budaya dan makanan.