Jakarta, IDN Times - Muhammad Naufal Fadlurahman, Dianisa Aska Nadhira, dan Alfa Okke Triantama Putra tak menyia-nyiakan pamor jamur yang saat ini menjadi peluang tersendiri bagi petani.
Tiga generasi milenial yang merupakan alumni Jurusan Agribisnis angkatan 2015 Fakultas Universitas Padjajaran tersebut mantap memilih budi daya jamur tiram dengan alasan harga jual jamur cenderung stabil, modal yang tidak terlalu besar, serta perawatan yang mudah.
Peluang tersebut memang hal yang pantas dilakukan oleh mereka. Pasalnya, saat ini banyak restoran, kafe, dan hotel yang menghidangkan menu jamur yang kaya akan kandungan serat, betaglucan, vitamin B, mineral, kalium, dan beberapa jenis karbohidrat.