Comscore Tracker

Mas Dhito Klaim Lomba Masak Mustika Rasa Kediri Terbesar se-Indonesia

Semoga resep-resep nusantara ini bisa terus dilestarikan

Kediri, IDN Times - Bupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana mengklaim Lomba Memasak Mustika Rasa di Area Simpang Lima Gumul terbesar se-Indonesia. 

“Hari ini ada 383 tim masak yang terdiri dari 1532 orang. Jadi, ini bisa dikatakan festival masak terbesar se-Indonesia,” ujarnya saat memberikan sambutan pada kompetisi masak yang diadadakan pada Minggu (17/7).

Menurut bupati yang sering disapa Mas Dhito ini, resep Mustika Rasa yang ditulis presiden pertama RI itu patut dilestarikan karena di dalamnya banyak resep masakan dari berbagai daerah di Indonesia. 

“Semoga resep-resep nusantara ini bisa terus dilestarikan, bisa terus dinikmati oleh penerus cucu-cucu kita nanti,” kata Mas Dhito.

1. Akan ada resep yang diterapkan dalam masakan sehari-hari masyarakat Kabupaten Kediri

Mas Dhito Klaim Lomba Masak Mustika Rasa Kediri Terbesar se-IndonesiaBupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana saat menghadiri kompetisi masak Lomba Memasak Mustika Rasa di Area Simpang Lima Gumul yang diadadakan pada Minggu (17/7). (Dok. Humas Pemkab Kediri)

Mas Dhito mengatakan, dari ajang kepiawaian membuat makanan itu pihaknya menjumpai resep unik dari penjuru nusantara.

“Ada ibu-ibu yang mengolah ikan kuah kuning asli Ternate. Lalu tadi ada yang mengolah-olah nasi teri,” katanya.

Dari resep tersebut, kata Mas Dhito, akan dipilah untuk digaungkan dan diterapkan dalam masakan sehari-hari masyarakat Kabupaten Kediri. 

Baca Juga: 5 Spot Keren Mirip Luar Negeri di Kediri, Kece dan Estetik Abis!

2. Targetkan 2.500 peserta bakal mengikuti lomba memasak Mustika Rasa tahun mendatang

Mas Dhito Klaim Lomba Masak Mustika Rasa Kediri Terbesar se-IndonesiaBupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana saat menghadiri kompetisi masak Lomba Memasak Mustika Rasa di Area Simpang Lima Gumul yang diadadakan pada Minggu (17/7). (Dok. Humas Pemkab Kediri)

Mas Dhito menargetkan 2.500 peserta bakal mengikuti lomba memasak Mustika Rasa yang diselenggarakan Dewan Pimpinan Daerah (DPD) PDI Perjuangan Jawa Timur ini di tahun mendatang. 

“Tahun depan target (peserta) dua ribu lima ratus, Insyaallah,” tandasnya. 

3. Kembalikan lagi khasanah masakan dari bumi nusantara

Mas Dhito Klaim Lomba Masak Mustika Rasa Kediri Terbesar se-IndonesiaBupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana saat menghadiri kompetisi masak Lomba Memasak Mustika Rasa di Area Simpang Lima Gumul yang diadadakan pada Minggu (17/7). (Dok. Humas Pemkab Kediri)

Secara terpisah, Ketua DPD PDI Perjuangan Jawa Timur, Kusnadi, menerangkan pihaknya bersama Mas Dhito dan kader-kader lain mengadakan lomba ini untuk mengembalikan lagi khasanah masakan dari bumi nusantara.

“Sekarang kita tidak menyadari bahwa masakan-masakan instan telah banyak mempengaruhi diri kita. Bahkan makanan instan banyak yang tidak berasal dari Indonesia,” tuturnya. 

Dengan diadakannya kompetisi tersebut, pihaknya berharap ke depan masyarakat akan berangsur-angsur berminat dan mampu untuk kembali memasak resep dari peninggalan leluhur. (WEB)

Baca Juga: 6 Resep Masakan Daging Sapi Berkuah Lezat, Aromanya Bikin Lapar!

Topic:

  • Marwan Fitranansya

Berita Terkini Lainnya