Ini Cara Terobosan Menteri Pertanian untuk Capai Swasembada Gula

Jakarta, IDN Times - Target pemerintah mewujudkan swasembada gula pada 2024 mendatang bukan isapan jempol semata. Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman telah menginstruksikan kepada jajarannya untuk bergerak mencapai target tersebut. 

Direktur Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian, Kasdi Subagyono, menyampaikan bahwa salah satu terobosan yang dilakukan Menteri Amran untuk mencapai swasembada gula yaitu dengan memperluas lahan plasma di luar Pulau Jawa. Pemilihan areal pengembangan tebu di luar Pulau Jawa karena potensi lahan di luar Pulau Jawa masih besar. Saat ini pengembangan areal plasma sudah mulai dilakukan di Provinsi Lampung, Nusa Tenggara Barat, Sulawesi Tenggara, Nusa Tenggara Timur, dan Sumatra Selatan. 

"Pemerintah akan membantu dalam perluasan areal plasma melalui penyediaan lahan, pembersihan lahan, pemberian bantuan benih dan pupuk, serta bimbingan teknis, tutur Kasdi, pada Jumat (20/9). 

1. Kebutuhan konsumsi gula diperkirakan 2,8 juta ton akan terpenuhi

Kasdi juga menyampaikan bahwa pemerintah akan bekerja sama dengan perusahaan yang berada di sekitar areal pengembangan plasma terkait pemberian bimbingan teknis kepada calon petani yang akan melakukan usaha budi daya tebu di lahan tersebut.

Berdasarkan data yang dimiliki Direktorat Jenderal Perkebunan, Kasdi menyampaikan bahwa kebutuhan gula konsumsi atau gula putih sebanyak 2,8 juta ton dengan produksi nasional sebesar 2,5 juta ton dan melalui impor sebesar 300 ribu ton. Kebutuhan konsumsi gula diperkirakan 2,8 juta ton akan terpenuhi.

"Kita punya rencana investasi sebagai arahan Bapak Menteri Amran, yaitu dengan tambahan 15 pabrik gula yang akan kita bangun pada periode 2020 sampai dengan 2024 untuk memenuhi kebutuhan gula industri sebanyak 3,2 juta ton dapat dipenuhi pada 2029," tutur Kasdi.

Secara keseluruhan total potensi perluasan areal plasma dari 10 pabrik gula baru yaitu 103.900 hektare (ha) yang di antaranya enam pabrik gula baru berlokasi di luar Jawa dengan potensi areal plasma sebesar 63,5% atau seluas 66.000 ha. Dengan rata-rata produktivitas untuk enam pabrik gula di luar Jawa tersebut sebesar 7,7 ton gula/ha, total pertambahan produksi gula yang akan didapat perusahaan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dengan adanya pengembangan areal plasma di luar Jawa sebesar 508.200 ton, sehingga dengan pertambahan angka tersebut swasembada gula akan cepat tercapai.