Keracunan Massal di Yordania, Telan 826 Korban dan Tewaskan 1 Anak

2. Investigasi awal sebut adanya kandungan bakteri pada makanan dan cara penyimpan di restoran yang tidak higienis

Dalam pernyataan lebih lanjut, Saad Jaber mengungkapkan bahwa jumlah total kasus keracunan yang dilaporkan telah menyentuh angka 826 orang sementara satu anak laki-laki berusia 5 tahun telah dinyatakan tewas dalam insiden tersebut. Saat ini, ada empat pasien diantara ratusan korban lainnya yang berada dalam kondisi kritis dan membutuhkan perawatan intensif untuk pemulihan.

Jaber mengatakan bahwa tim inspeksi kesehatan telah mengunjungi restoran yang menyajikan makanan shawerma dan ayam panggang. Hasil investigasi awal pun menunjukkan bahwa makanan yang telah disiapkan pada waktu itu ternyata berasal dari bahan-bahan yang disimpan dalam tempat yang tidak bersih dan tanpa mematuhi persyaratan kesehatan dan aturan keselamatan umum. Selain itu, terdapat pula masalah terhadap tempat pendinginan hingga merusak unggas yang ada. Tes laboratorium yang dilakukan oleh tim investigasi khusus dari General Food and Drug Administration juga menemukan adanya banyak bakteri pada daging dan unggas yang ada di restoran.

Selain bahan makanan, insiden ini juga dikaitkan dengan gelombang panas ekstrim yang kini tengah menyerang Yordania, di mana suhu bisa melebihi 40 derajat celcius. Banyak yang kemudian ikut menghubungkan kondisi cuaca sebagai salah satu kemungkinan yang berkonstribusi dalam insiden keracunan makanan massal ini.