Canggih! Perusahaan Israel Buat Burger Nabati dengan Printer 3D
Dibutuhkan enam menit untuk mencetak satu burger
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Perusahaan teknologi makanan asal Israel, SavorEat, meluncurkan printer 3 dimensi (3D) yang bisa memproduksi burger nabati. Adapun kartrid yang dipakai dalam printer tersebut berisi minyak dan bahan lainnya.
Pelanggan dapat memilih berapa banyak lemak dan protein yang mereka inginkan di setiap burger dan akan langsung dibuat di tempat. Kendati begitu, proses memasak burger tergolong lama, yaitu membutuhkan waktu selama enam menit untuk setiap burger.
Baca Juga: Resep Burger Pedas Berbahan Jagung dan Kacang Polong
1. Perusahaan pertama yang berinovasi untuk hal semacam itu
Melansir Reuters, perusahaan tersebut menjadi yang pertama menerapkan teknologi pencetakan 3D untuk memasak makanan. Hal tersebut menjadi sebuah kemajuan karena biasanya burger vegan dari perusahaan, seperti Impossible Foods dan Beyond Meat, dibekukan terlebih dahulu kemudian dibuat di atas panggangan.
Kepala eksekutif SavorEat, Racheli Vizman, mengatakan bahwa langkah tersebut merupakan campuran inovasi alternatif daging dan manufaktur digital.
Dia juga mengatakan, burger perusahaan dibuat dengan kombinasi kentang, buncis, dan protein kacang polong.
Baca Juga: Resep Burger Sushi, Nikmatannya Bikin Susah Move On
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.