Penangkapan Bui diduga atas video parodi yang diunggah di Facebook pada November tahun lalu. Dalam video itu Bui meniru Nusret Gökçe alias Salt Bae, seorang koki terkenal dari Turki. Dalam parodinya Bui meniru koki terkenal itu yang dikenal akan gaya khasnya dalam menaburkan garam, tapi Bui tidak menaburkan garam melainkan daun bawang.
Video tersebut dianggap mengkritik pejabat karena Menteri Keamanan Publik Vietnam, To Lam, beberapa hari sebelumnya makan di restoran mewah milik Salt Bae di London. Menteri itu diketahui bersama rombongannya makan di restoran itu berdasarkan video TikTok yang diunggah koki tersebut.
Video memicu kritikan, yang mempertanyakan bagaimana pejabat dapat membeli hidangan daging seharga sekitar 1500 pound sterling (Rp25,7 juta), sementara gaji menteri di Vietnam hanya sekitar 660 dolar AS (Rp9,8 juta).
Video itu telah dihapus setelah 30 menit diunggah, tapi sebelumnya sudah sempat dibagikan oleh seorang aktivis Vietnam di Facebook.
Lima hari setelah Bui mengunggah video tersebut dia menerima surat panggilan dari kepolisian. Polisi tidak menjelaskan atas pemanggilan tersebut, hanya menyatakan bahwa Bui akan memberikan informasi tentang transaksi kriminal untuk penyelidikan polisi.
Rekaman video kunjungan polisi pada saat pemanggilan itu menunjukkan dua petugas menolak menjawab Bui saat menanyakan alasan pemanggilan. Bui yang menolak diajak pergi bersama petugas mendapat ancaman dibawa secara paksa ke kantor.