4 Fakta Mengenai Cacing Pita, Parasit yang Ada di Daging-dagingan!

Secara umum orang-orang hanya mengenal keberadaan cacing pita karena risiko infeksinya yang terjadi di daging-dagingan segar. Sebetulnya cacing pita memiliki asal muasalnya tersendiri sebelum akhirnya menginfeksi hewan-hewan ternak, sehingga bisa disimak dengan seksama.

Dilansir WebMD, cacing pita memiliki bentk pipih dan beruas yang sebetulnya berasal dari padang rumput atau pun air yang telah terkontaminasi. Cacing ini bisa menginfeksi hewan ternak yang mengonsumsi rumput atau pun air yang tidak bersih, sehingga nantinya parasit tersebut akan masuk ke dalam tubuh hewan ternak.

Jika kamu menganggap bahwa cacing pita merupakan jenis parasit kecil yang tidak bisa dilihat dengan mata telanjang, maka asumsi ini sangatlah keliru. Pada dasarnya ternyata cacing pita memiliki ukuran yang cukup besar dan bahkan bisa dilihat secara langsung dengan mata telanjang.

Dilansir CDC, cacing pita dewasa terdiri dari banyak segmen kecil yang disebut proglotid dan masing-masing berukuran sebesar sebutir beras. Nantinya pada saat cacing pita sudah tumbuh dewasa, maka bisa tumbuh sepanjang 10 hingga 71 cm. Pada saat cacing pita sudah cukup matang di dalam usus, maka segmen yang disebut sebagai proglotid ini akan putus dan masuk ke dalam tinja.

Keberadaan cacing pita ini bukan hanya berpotensi menginfeksi hewan ternak saja, sebab ternyata cacing pita juga bisa menginfeksi manusia. Risiko infeksi yang disebabkan dari cacing pita bisa menyebabkan dampak yang serius pada kondisi tubuh jika dibiarkan.

Dilansir FAO, secara umum cacing pita bisa mati pada suhu di atas 60 derajat Celsius, sehingga memang harus panas suhunya. Inilah yang menjadi alasan mengapa memasak daging haruslah dilakukan hingga benar-benar matang dan tidak boleh mentah, sebab khawatir terdapat risiko cacing pita di dalamnya.

Cacing pita memang menjadi parasit yang sangat berisiko apabila terkonsumsi oleh manusia. Meski memang cacing pita paling sering ditemukan pada hewan ternak, namun mengonsumsi daging-dagingan dalam kondisi mentah dan kurang matang bisa meningkatkan risiko cacing pita tersebut.

Dilansir Mayo Clinic, cacing pita yang berasal di usus sering kali menimbulkan gelaa ringan saja. Namun, jika gejalanya sedang hingga berat, maka bisa menyebabkan efek sakit perut dan diare yang mungkin terjadi. Sayangnya risiko cacing pita bisa meluas hingga ke otak, hati, paru-paru, jantung, hingga mata seseorang.

Cacing pita memang menjadi parasit yang sangat diantisipasi saat mengonsumsi daging-dagingan. Tidak heran jika proses pemasakan sebaiknya dapat benar-benar matang untuk mencegah risiko infeksi cacing pita yang serius. Jangan mengonsumsi daging-dagingan mentah, ya!