5 Fakta Ilmiah dari Cabai, Sumber Rasa Pedas dari Makanan!
Jika mendengar kata cabai mungkin kamu akan langsung terbayang cita rasanya yang pedas, bukan? Cabai merupakan buah yang termasuk dalam anggota genus capsicum. Keberadaan cabai sangat populer di seluruh dunia, terutama di wilayah Asia Tenggara yang identik memiliki masakan pedas.
Keberadaan cabai seolah menjadi bahan wajib yang diperlukan untuk memasak. Meski demikian, cabai ternyata memiliki beberapa fakta menarik berikut ini untuk disimak.
1. Sejarah cabai
Keberadaan cabai seolah menjadi tumbuhan penting di Asia Tenggara. Namun, ternyata dalam sejarahnya justru cabai tidaklah berasal dari benua Asia. Justru penyebaranlah yang membuat cabai dikenal populer di daratan Asia.
Dilansir National Geographic, salah satu ahli cabai yaitu Frank X. Tolbert justru setuju bahwa ternyata cabai secara original ditemukan di Texas. Meski demikian, keberadaan cabai dipercaya sudah ada sejak abad ke-17 sebelum akhirnya tersebar ke berbagai penjuru dunia.