5 Fakta Menarik Tanaman Jahe, Bumbu Dapur yang Beraroma Khas
Jahe merupakan salah satu bumbu dapur yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Hal tersebut karena memang tumbuhan rimpang beraroma khas ini sering kali menjadi bumbu masak ataupun tanaman obat untuk aneka penyakit.
Tidak sampai disitu saja, jahe juga memiliki banyak sekali manfaat baik yang sehat bagi tubuh. Di balik segala manfaat dan kegunaan dari jahe, tumbuhan rimpang ini juga menyimpan beberapa fakta menarik berikut ini yang mungkin tidak banyak diketahui oleh orang-orang.
1. Sejarah yang dimiliki tanaman jahe
Jahe juga selayaknya tanaman lain yang memiliki sejarah tersendiri dari penyebaran hingga pemanfaatannya. Bahkan untuk tanaman rimpang seperti jahe, ternyata sudah ditemukan sejak lama dan kerap kali dimanfaatkan untuk beragam kegunaan yang berbeda-beda.
Dilansir Ginger People, sejarah dokumenter jahe diketahui telah dimulai sejak 5000 tahun yang lalu. Namun, orang-orang masih memperdebatkan keberadaan jahe yang digunakan untuk kebutuhan medis dan spiritual, khususnya di kawasan Asia Tenggara, India, dan Cina. Bahkan jahe pernah menjadi salah satu komoditas yang memiliki harga sangat mahal, contohnya pada abad ke-14 di mana jahe bernilai sama dengan seekor domba.