Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kamu suka makan Sushi atau Sashimi? Pastinya tidak asing dengan ikan salmon. Ia dijuluki sebagai ikan raja karena kaya akan nutrisi bagi manusia. Selain dikenal karena manfaat gizinya, ia juga dikenal memiliki dampak besar bagi lingkungan.
Ikan yang memiliki nama latin Latimeria menadoensis ini bukanlah ikan biasa. Mereka menjalani kehidupan ganda, yaitu tumbuh subur di lingkungan air asin dan air tawar. Selain fakta tersebut, dalam artikel ini kita akan mempelajari 10 fakta menarik tentang ikan salmon.
1. Asal-usul penamaan salmon
ilustrasi ikan salmon sedang melompat (fws.gov) Pernahkah kamu melihat ikan salmon dengan berani mengarungi arus yang kuat sebelum melompat ke hulu untuk bertelur? Kata "salmon" mungkin berasal dari kata Latin "salmo" atau "salire", yang keduanya berarti "melompat". Lompatan mereka yang penuh keberanian ini membuat mereka mendapatkan julukan yang secara akurat menggambarkan tekad mereka.
2. Perenang handal yang hidup di dua alam
ilustrasi ikan salmon (nationalgeographic.com) Tahukah kamu jika ikan salmon ahli dalam beradaptasi? Sebagai ikan ‘anadromous’, mereka dapat berpindah dari air tawar ke air asin dengan mudah. Memulai kehidupan mereka di air tawar, mereka menghabiskan waktu berbulan-bulan hingga bertahun-tahun untuk menjadi dewasa sebelum memulai petualangan di lautan. Ketika saatnya tiba untuk bertelur, mereka akan kembali ke tempat kelahirannya di air tawar.
3. Menempuh perjalanan jauh untuk kembali
ilustrasi sekumpulan ikan salmon (nationalgeographic.com) Setelah bertahun-tahun menjelajahi samudra yang luas, ikan salmon menempuh perjalanan pulang yang sangat jauh. Namun bagaimana mereka menemukan jalan pulang? Para ilmuwan masih memperdebatkan hal ini selama bertahun-tahun. Beberapa percaya bahwa salmon menggunakan medan magnet bumi sebagai kompas mereka, sementara yang lain berpendapat bahwa indra penciuman mereka yang tajam memandu mereka pulang.
4. Memiliki penciuman super
ilustrasi ikan salmon (nationalgeographic.com) Bayangkan, mencium satu tetes aroma di area yang setara dengan sepuluh kolam renang ukuran Olimpiade! Itulah kekuatan super yang dimiliki salmon atlantik. Indera penciuman mereka sangat tajam membantu mereka mengarungi samudra yang luas dan menemukan jalan kembali ke sungai tempat mereka dilahirkan. Selain kemampuan navigasi, indra penciuman mereka yang tajam membantu mereka menemukan makanan, menghindari predator, dan menemukan calon pasangan selama perjalanan pemijahan.
5. Mampu berubah warna
ilustrasi ikan salmon (twitter.com/ocean_daily) Sepanjang hidupnya, ikan salmon mengalami transformasi warna yang mengagumkan. Saat masih muda, mereka memiliki penampilan berwarna terang dan berbintik-bintik, ideal untuk berkamuflase. Namun saat masa dewasa mereka di lautan, mereka berkilauan dengan nuansa biru keperakan, menyatu dengan dunia akuatik. Ketika tiba waktunya untuk bertelur, tubuh mereka mengalami metamorfosis dan berubah menjadi merah terang, sementara kepala mereka berubah menjadi hijau mencolok.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Kanada memiliki spesies salmon yang beragam
ilustrasi ikan salmon (georgiastrait.org) Kanada adalah rumah bagi beragam spesies salmon, masing-masing dengan ciri khasnya yang unik. Di samping salmon atlantik yang terkenal, kamu akan menemukan spesies salmon lainnya, seperti Chinook, Chum, Coho, Pink, dan Sockeye. Spesies ikan yang beragam ini memperkaya perairan sungai dan lautan di Kanada.
7. Perannya besar bagi lingkungan
ilustrasi ikan salmon (nationalgeographic.com) Salmon adalah spesies yang memiliki pengaruh besar terhadap ekosistem. Ketika mereka menghilang, seluruh ekosistem akan mengalami perubahan yang signifikan. Bangkai salmon yang membusuk membawa nutrisi laut yang berharga ke daratan, memberikan manfaat bagi berbagai bentuk kehidupan. Dari lumut, tumbuh-tumbuhan hingga hewan seperti burung dan beruang.
8. Ikon bagi beberapa budaya
ilustrasi pemancing dengan ikan salmon (umphyries.top) Salmon memiliki tempat khusus di hati banyak masyarakat. Selama berabad-abad, ikan ini sangat penting bagi ekonomi, agama, dan budaya dari masyarakat adat di Pasifik bagian barat laut. Suku-suku di lembah sungai Columbia secara historis mengandalkan salmon sebagai sumber makanan utama, memelihara identitas budaya, dan spiritual mereka.
9. Salmon menjadi makanan wajib orang Kanada
ilustrasi olahan makanan dari ikan salmon (pexels.com/cottonbro) Orang Kanada terkenal dengan kecintaannya pada salmon asap, sebuah tradisi kuliner yang tertanam kuat dalam budaya mereka. Salmon Pasifik memiliki peran penting dalam perkembangan ekonomi pada awal British Columbia. Mereka menjadikan kegiatan menangkap ikan salmon sebagai aktivitas komersial dan rekreasional yang terus menopang masyarakat pesisir. Tak heran jika salmon adalah ikan resmi provinsi British Columbia.
Baca Juga: 5 Tips Menggoreng Ikan Salmon agar Matang Merata
