Meski namanya adalah anteater, hewan ini sebenarnya juga makan serangga lain, misalnya rayap. Sebagai pemakan serangga, giant anteater diperlengkapi beberapa ciri fisik khusus. Pertama tentu adalah moncong yang langsing serta lidah yang panjang tipis. Panjang lidah mereka bisa mencapai 60 cm, lho!
Lidahnya itu juga lengket sehingga bisa menangkap serangga langsung dari sarangnya dengan mudah. Dalam sehari, giant anteater bisa makan hingga 35 ribu ekor serangga. Saat makan, biasanya semut akan balik menggigit mereka, tapi itu tak masalah karena giant anteater memiliki kulit yang tebal serta rambut yang lebat.
Untuk menggali sarang serangga, giant anteater juga diperlengkapi dengan cakar sepanjang 10 cm yang kuat di kaki depannya. Penglihatan mereka buruk, tapi mereka memiliki penciuman yang sangat baik untuk menemukan sarang serangga makanannya.