Fakta Menarik Bengkuang, Sering Dijadikan Produk Perawatan Kulit
Tanaman satu ini pasti tidak asing lagi kita dengar. Bengkuang atau jicama merupakan tanaman merambat tropis yang menghasilkan akar berbonggol yang dapat dimakan. Tanaman ini membentuk umbi akar (cormus) berbentuk bulat dengan daging putih.
Di Indonesia kita sering menggunakan bengkuang untuk membuat rujak buah, atau manisan. Tidak hanya itu saja ekstrak bengkuang juga sering digunakan dalam berbagai produk perawatan kulit seperti body lotion, body scrub, masker, dan lulur.
Mau tahu apa saja fakta-fakta menarik dari tanaman satu ini? Yuk, simak deretan fakta-fakta unik dan menariknya di bawah ini, ya!
1. Bengkuang berasal dari Amerika Selatan, Amerika Tengah dan Meksiko
2. Kemudian bengkuang diperkenalkan ke Filipina dan Malaysia pada abad ke-17. Sejak itu menyebar ke seluruh Asia dan Kepulauan Pasifik
3. Nama ilmiah bengkuang adalah Pachyrhizus erosus yang berasal dari famili Fabaceae atau kacang-kacangan
4. Setiap buah bengkuang masing-masing dapat memiliki berat hingga 50 pon
5. Kulit luar bengkuang berwarna coklat, tipis, agak kasar dan harus dikupas terlebih dahulu sebelum dimakan
6. Daging dalamnya berwarna putih menyerupai kentang mentah atau pir namun lebih renyah
7. Bengkuang memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, karena memiliki kandungan air yang cukup banyak
8. Bengkuang juga dikenal dengan berbagai nama lain seperti lobak manis di Singapura, dan sebagai kentang meksiko atau lobak meksiko
9. Biji kacang dari bengkuang sangat beracun, karena mengandung rotenone yang digunakan untuk meracuni serangga dan ikan
10. Bengkuang tinggi vitamin C, sumber serat yang baik dan sumber potasium
11. Bengkuang juga tinggi protein dan rendah lemak, sehingga sering ditemukan sebagai bahan makanan paleo
12. Bengkuang juga mengandung pati yang sifatnya mendinginkan, ini menjadi alasan untuk digunakan dalam masker
Bengkuang memiliki kandungan air yang banyak sehingga sangat segar saat dikonsumsi. Selain itu, manfaat bengkuang dalam dunia kecantikan dan perawatan kulit tidak perlu diragukan lagi, lho. Mantap sekali bukan? Sekarang jangan ragu lagi untuk mengonsumsi bengkuang secara langsung atau produk dari ekstrak bengkuang, ya!