Callum Hudson-Odoi merupakan penyerang sayap potensial yang sudah merasakan pendidikan di akademi milik Chelsea. Pesepak bola kelahiran London ini mampu menampilkan performa yang memukau sehingga mendapat promosi ke tim utama pada 2019. Dirinya diproyeksikan untuk menambah daya gedor dan produktivitas lini depan The Blues.
Namun, Callum Hudson-Odoi lebih sering dipasang sebagai pelapis dalam skema permainan Chelsea. Ini membuatnya mendapat menit bermain yang sedikit dan kurang optimal memberikan kontribusi. Dirinya bahkan pernah dipinjamkan ke Bayer Leverkusen karena tersisih dari skuad The Blues. Meski begitu, dia sudah tampil dalam 126 pertandingan dengan mengukir 16 gol dan 22 assist bersama tim London Barat tersebut.
Tak mendapat kesempatan reguler, Callum Hudson-Odoi memilih pergi secara permanen dari Chelsea dengan menerima pinangan Nottingham Forest pada musim panas 2023. Dirinya dibeli dengan harga 5 juta pound sterling atau sekitar Rp95,8 miliar. Selain itu, Hudson-Odoi dipagari kontrak sampai 2026 untuk bertahan di City Ground.
Ketiga pemain akademi Chelsea di atas memilih pindah secara permanen pada musim panas 2023. Mereka semua ternyata tidak masuk dalam rencana jangka panjang tim. Meski begitu, para pemain tersebut sudah berjasa memberikan berbagai gelar bergengsi selama membela The Blues.