Jakarta, IDN Times - Para atlet butuh makanan sehat yang terdiri dari berbagai macam nutrisi seperti lemak, serat, karbohidrat dan protein. Bagi atlet, khususnya sepakbola jelas sangat membutuhkan asupan protein. Pada dasarnya, ketika pesepakbola berlatih dengan keras, tubuh membutuhkan pasokan protein yang diperlukan hingga 21 asam amino yang berbeda untuk menciptakan protein yang membentuk otot dan dapat memperbaiki otot lebih kuat dari sebelumnya.
Tubuh atlet mampu menghasilkan beberapa asam amino, tetapi bukan asam amino esensial. Kurangnya salah satu asam amino yang diperlukan untuk sintesis protein (pembentukan otot) menciptakan keterbatasan pada bagaimana tubuh dapat memperbaiki otot. Ini artinya, jika kamu berolahraga, kamu memerlukan asam amino dari makanan tidak hanya untuk pulih, tetapi untuk menumbuhkan otot yang lebih besar.
Pedoman asupan protein terus meningkat sepanjang tahun karena banyak penelitian telah mendukung manfaat dari mengkonsumsi diet protein tinggi. Seorang atlet, perlu sekitar 1,4-2g protein per kilo massa tubuh per hari, tetapi ini tergantung pada kebutuhan seorang atlet. Seorang atlet sepak bola harus mengonsumsi protein dalam jumlah yang teratur sepanjang hari, bukan hanya setelah latihan. Sumber protein harus di setiap makan hari, termasuk di antara waktu makan. Berikut ini adalah 7 makan malam kaya protein yang baik untuk pesepakbola