5 Kota Terbaik di Vietnam buat Kamu yang Suka Kulineran
Vietnam menjadi salah satu destinasi wisata di Asia Tenggara yang cukup diminati masyarakat Indonesia. Negara yang berbatasan dengan Laos dan Kamboja tersebut menawarkan keberagaman budaya, pemandangan alam menakjubkan, dan kuliner lezat.
1. Hanoi
Hanoi terkenal dengan kuliner tradisionalnya yang beragam. Kamu juga dapat menemukan street food terkenal di sini yang beberapa di antaranya mendapatkan Michelin Star. Kuliner Hanoi dianggap memiliki resep kompleks yang menonjolkan cita rasa dari bahan-bahan segar pertanian.
Beberapa hidangan yang patut kamu cicipi, seperti bun thang, mi beras dengan kaldu ayam. Hidangan tersebut dikukus dalam waktu berjam-jam. Kemudian, bun thang disajikan dengan sedikit terasi, jamur kuping, dan kuah bening.
Selain makanan, minuman berupa kopi telur berasal dari Hanoi yang dikenal sejak 1950-an. Minuman ini terbuat dari kopi Vietnam yang ditambah kuning telur ayam, madu, dan susu kental. Kamu dapat mencicipinya di berbagai kedai di Hanoi, seperti Ca Phe Giang, My Way Coffee and Lounge, dan Ca Phe Dinh.