Terkenal, 8 Tempat Kuliner di Busan yang Wajib Dicoba!

Jagalchi Fish Market ini sangat terkenal di Busan. Di dalam pasar ikan ini, kalian dapat membeli ikan segar di lantai 1 untuk kemudian dibawa ke salah satu restoran pilihan di lantai 2 dan dimasak dengan biaya terpisah. Kalian yang tidak mau repot, bisa langsung datang ke restoran pilihan di lantai 2 dan memesan makanan. Di dalam gedung pasar ikan ini juga terdapat seafood buffet yang berada di lantai 5.

Jagalchi buka dari jam 5 pagi sampai jam 10 malam, sedangkan untuk restoran beroperasi mulai jam 9 pagi. Pasar ikan ini akan tutup setiap hari Selasa pertama dan Selasa ketiga setiap bulannya. Jadi pastikan untuk memeriksa terlebih dahulu sebelum berangkat. 

Choryang restoran terletak tidak jauh dari Busan Station. Restoran ini sangat terkenal dengan Milmyeon dan dumplingnya. Mereka menawarkan Milmyeon dalam bentuk kuah atau kering. Milmyeon ini biasa dimakan dengan dumpling. 

Eobu adalah rumah makan yang selain menyajikan hidangan seafood juga mendapat sertifikasi halal dari Korea Tourism Organization. Letaknya tidak jauh dari Pantai Haeundae dan Eonbu terkenal akan menu grilled seafood. 

Gukje Food Street berada di Arirang Street, dan di daerah ini kalian akan menjumpai banyak pedagang berjualan berbagai macam makanan seperti Chungmu Gimbap (roll rumput laut) dan Korean pancake. Keasyikan dari tempat ini adalah penjual menyediakan meja dan bangku kecil untuk pelanggan yang ingin langsung menyantap makanan. Harga makanan di sini juga ramah kantong. 

Gukje Food Street tutup setiap bulannya di hari minggu pertama dan hari minggu ketiga. 

BIFF (Busan International Film Festival) Square adalah sebuah kawasan yang dipenuhi oleh bioskop, teater, dan cetakan tangan dari aktor dan aktris terkenal Korea.

Di kawasan ini pula, kalian dapat mencicipi kudapan terkenal Busan yang disebut Ssiat Hotteok. Hotteok ini seperti pancake tapi di dalamnya ada kacang, madu, brown sugar, dan biji-bijian seperti biji pumpkin dan bunga matahari. 

Dongnae Pajeon adalah Korean Pancake berisi seafood, potongan daun bawang, dan potongan daging sapi. Restoran Dongnae Halmae Pajeon ini sangat terkenal akan menu Pajeon-nya. 

Dwaeji Gukbap adalah menu khas Busan yang menggunakan kuah kaldu dari daging atau tulang babi yang kemudian dicampur dengan nasi di dalam claypot.

Tetapi, di restoran Songjeong Samdae Gukbap ini mereka menggunakan kuah kaldu dari kaki sapi. Rasa kuah lebih ringan dan cocok untuk mereka yang pertama kali mengenal menu gukbap. 

Eomuk atau fish cake adalah satu dari sekian makanan khas di Busan dan dijual di berbagai tempat. Samjin Amook Cafe merupakan tempat favorit di Busan untuk membeli Eomuk. Tempatnya menyerupai toko kue sehingga pelanggan dapat memilih berbagai macam Eomuk sesuai selera.  

Itulah 8 daftar tempat makan yang menyajikan hidangan khas Busan. Mayoritas menu-menu diatas menggunakan bahan dasar makanan laut dan daging.

Untuk kalian yang mempunyai spesifik diet seperti vegetarian, dapat memilih menu yang menggunakan bahan dasar sayur-sayuran. Busan juga memiliki restoran yang mempunyai sertifikasi halal yang biasanya mereka akan menempel label sticker di depan restoran. Semoga membantu!