Nyammm, Mau Tahu Seperti Apa Bentuk dan Uniknya Pizza Dari Seluruh Dunia?

"Spoiler ahead: awas, bisa-bisa makan malam nanti kamu jadi kepingin pizza."

 

Pizza, kuliner yang satu ini sudah akrab di telinga dan lidah kita. Pizza termasuk salah satu makanan yang buat kangen kalau sudah lama nggak makan. Apapun bentuk pizza, semua menjadi favorit orang Indonesia. Mulai dari pan crust, stuffed crust, hingga yang diisi ayam ataupun keju. Kalau di Indonesia saja bentuk pizza-nya sudah beragam, bagaimana ya kira-kira bentuk pizza di seluruh dunia?

 

1. Okonomiyaki, Jepang

Kalau di Indonesia, makanan satu ini di nggak disebut pizza. Kamu bisa menambahkan toping apapun di Okonomiyaki, tapi jangan pernah lupakan mayonais, saus Okonomiyaki serta serpihan ikan bonito di atasnya.

2. Neapolitan, Italia

Orang Italia suka dengan makanan yang klasik, karena itu pizza Neapolitan klasik selalu menjadi pilihan mereka. Adonan roti yang diberi toping tomat, keju mozarella dan daun basil ini selalu membuat mereka ingin makan lagi dan lagi.

3. Lahmacun, Turki

Tipis dan renyah, dengan daging cincang, sayuran dan rempah-rempah di atasnya. Pizza seperti ini merupakan tipe pizza paling umum di Turki.

4. Pizza Bianca, Roma

Pizza putih seperti inilah yang bakal kamu temukan kalau kamu ke Roma. Pizza Bianca berisi dua toping, satu keju dan satunya lagi saus tomat. Uniknya, pizza ini dihargai berdasarkan beratnya, bukan per-potongannya.

5. Tarte Flambee, Prancis

Pizza dengan twist dari kuliner Prancis, luar biasa bukan? Pizza dari negara menara Eiffel ini dibuat dari flatbread, kemudian diberi toping bawang dan daging.

6. Manakish (Zaatar), Lebanon

Di Lebanon, sarapan pagimu tidak dianggap lengkap jika kamu tidak makan pizza satu ini. Topingnya sangat sederhana, hanya minyak dan aneka rempah-rempah. Tapi dampak rasanya pada lidahmu akan luar biasa!

7. Cong You Bing, Taiwan

Pizza satu ini juga dikenal dengan sebutan Scallion Pancake. Memang kalau dibandingkan dengan berbagai jenis pizza lainnya, makanan satu ini bisa dibilang tidak mirip seperti pizza. Tapi, roti tak beragi ini merupakan makanan tradisional yang bakal kamu temui di Taiwan.

8. Flammkuchen, Jerman

Flammkuchen ini merupakan perkembangan dari Tarte Flambee, pizza khas Prancis. Namun bedanya, Flammkuchen memiliki toping yang lebih bervariasi.

9. Musakhan, Palestina

Pizza yang datang dari Palestina ini berbeda dari pizza biasanya. Tidak pernah ada daging yang utuh di atas pizza. Tapi kalau Musakhan, kamu dapat menemukan toping rempah-rempah, kacang dan sepotong ayam paha atau dada utuh!

10. Khachapuri, Georgia

Pizza kesukaan warga Georgia adalah stuffed crust! Khachapuri diisi dengan keju dan telur, setelah keluar dari panggangan baru diberi mentega. Nyammm, bisa membayangkan bagaimana nikmatnya hidangan satu ini?

11. Kebab Pizza, Swedia

Kamu suka makan kebab? Bayangkan bagaimana kalau kebab dan pizza dijadikan satu? Pasti nikmat sekali rasanya. Kombinasi seperti inilah yang bakal kamu dapatkan kalau kamu makan pizza di Swedia.

12. Zapiekanka, Polandia

Kombinasikan pizza dan sandwich, voila, maka kamu akan mendapatkan Zapiekanka, pizza khas dari Polandia. Kombinasi dari jamur, bawang dan keju serta saus tomat ini bakal membuatmu tergiur ingin mencobanya.

13. Deep-Fried Pizza, Skotlandia

Di Skotlandia, kamu tak perlu susah-susah untuk membuat pizza yang enak. Cukup dengan frozen pizza, yang dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng hingga crispy. Jadinya sangat menakjubkan!

14. Paratha, India

Flatbread dari India ini bentuknya mirip dengan naan, tapi dibuat dengan tepung gandum. Paratha diisi dengan sayuran ataupun daging dan terkadang juga diisi dengan telur.

15. Bulgogi Pizza, Korea

Bulgogi adalah hidangan yang sangat diagungkan di Korea. Saking cintanya, bahkan daging yang khas dengan rendaman kecap, wijen dan campuran rempah-rempah ini juga ditaruh di atas pizza. Kombo yang unik pun akhirnya menjadi populer di Korea.

16. Deep-Dish, Chicago

Pernah membayangkan makan pizza setebal ini? Chicago deep-dish pizza merupakan salah satu makanan yang wajib kamu cicipi kalau berkunjung ke kota angin ini. Satu pizza saja bisa membuat kita bahagia, apalagi kalau dua pizza ditumpuk seperti ini.

17. Sfiha, Suriah

Pada dasarnya, Sfiha ini merupakan pie daging di Timur Tengah. Pie ini diisi dengan daging domba cincang, kacang pinus dan bawang.

18. Langos, Hungaria

Di Hungaria, pizza pada umumnya digoreng. Di atas gorengan itu, akan diisi dengan krim asam, bawang putih dan keju. Langos ini merupakan makanan takeaway yang populer di Hungaria.

19. Pastrmajlija, Macedonia

Daging asap dan merica hitam menjadi andalan dalam pizza Macedonia ini. Kamu juga dapat menambahkan telur untuk tekstur dan rasa.

20. Coca, Spanyol

Coca adalah flatbread yang diisi dengan sayuran dan sosis Spanyol. Roti Coca ini agak sedikit berminyak daripada pizza biasanya. Tapi rasanya luar biasa!

 

Nyamm, aneh-aneh yaa pizza di dunia ini.