6 Tips Masak Hemat Gas di Gunung, Pendaki Wajib Tahu!

Tips paling utama adalah pintar pilih menu. Sebaiknya jangan memilih menu yang memakan waktu terlalu lama untuk matang, misalnya, potongan daging tebal atau jenis sayuran yang teksturnya keras.

Pilih makanan instan, seperti mi, sereal instan, sosis, telur, atau lauk kering siap makan. Menu cepat matang bikin waktu masak jadi singkat dan gas gak terbuang sia-sia.

Salah satu penyebab boros gas adalah waktu persiapan di gunung yang lama. Bayangkan kalau kamu masih harus cuci, kupas, atau potong bahan di lokasi. Gas terbuang karena kompor menyala lebih lama.

Lebih baik siapkan semua bahan sejak rumah, misalnya, sayuran sudah dicuci, dipotong, bahkan dimasukkan ke wadah. Tinggal masak begitu sampai di camp, deh!

Banyak pendaki salah kaprah dengan menyalakan api besar biar masakan cepat matang. Padahal, api besar justru bikin gas cepat habis dan masakan sering gak matang merata. Trik hematnya, gunakan api kecil atau sedang tapi stabil. Dengan cara ini, panas menyebar rata dan konsumsi gas jadi lebih efisien.

Tutup panci sering disepelekan padahal fungsinya luar biasa. Kalau kamu menutup panci saat memasak, panas akan tetap tertahan di dalamnya sehingga proses memasak jadi lebih cepat dan makanan pun bisa matang lebih singkat.

Ditambah lagi, nesting atau peralatan masak khusus outdoor memang didesain biar panas merata. Jadi, jangan lupa selalu gunakan nesting dan tutup panci biar hemat gas.

Kalau kamu mendaki bareng teman, usahakan masak untuk banyak orang sekaligus. Kalau setiap orang masak terpisah, pemakaian gas jadi lebih boros, karena kompor harus dinyalakan berulang kali. Dengan sistem masak bareng, penggunaan gas jadi lebih efisien, waktu makan juga lebih kompak, dan pastinya bikin suasana makin seru.

Selain makanan cepat matang, kamu juga bisa bawa lauk instan siap makan seperti abon, rendang kemasan, nuget, atau ikan kaleng. Lauk jenis ini gak perlu dimasak lama, cukup dipanaskan sebentar atau bahkan bisa langsung dimakan. Strategi ini ampuh banget untuk menghemat gas, terutama di malam hari saat energi sudah terkuras.

Mengatur bahan bakar di gunung itu penting banget, apalagi kalau pendakianmu lebih dari satu malam. Dengan menerapkan tips masak hemat gas di gunung ini, kamu gak cuma bisa menghemat logistik, tapi juga bikin perjalanan lebih nyaman. Ingat, efisiensi di gunung bukan berarti mengurangi kenyamanan, tapi bagaimana caranya semua bisa tercukupi dengan bijak.