Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Rasa Unik untuk Bolu Marmer, Bukan Cuma Cokelat Biasa!

ilustrasi marmer cake (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)
ilustrasi marmer cake (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)
Intinya sih...
  • Pandan, gula merah, dan mocca adalah alternatif rasa unik dalam bolu marmer
  • Perasa taro, blueberry, dan green tea juga dapat memberikan sensasi berbeda pada kue ini
  • Brownies batter, pisang, dan labu kuning juga bisa menjadi pilihan untuk menciptakan varian rasa yang istimewa

Bolu marmer dikenal akan teksturnya yang sangat moist dengan aroma mentega yang semerbak. Ciri khas makanan ini juga ditandai dengan perpaduan dua rasa atau lebih dalam satu loyang kue.

Perpaduan tersebut membuat sensasi marmer cake ini semakin memikat. Nah, di antara rasa-rasa jadul seperti vanilla dan cokelat, ada modifikasi unik yang membuat cita rasa bolu terasa istimewa dari waktu ke waktu. Rasa unik dalam bolu marmer itu dapat kamu cek di bawah ini!

1. Pandan sering dijadikan salah satu rasa pelengkap dalam marmer cake. Gunakan endapan pandan berkualitas biar rasa dan aromanya lebih tajam

Ilustrasi daun pandan (vecteezy.com/Yutthakan Taweepoon)
Ilustrasi daun pandan (vecteezy.com/Yutthakan Taweepoon)

2. Gula merah bisa dijadikan perasa untuk salah satu adonan marmer cake. Gula ini punya rasa legit dengan aroma manis menyenangkan

ilustrasi gula merah (freepik.com/freepik)

3. Mocca menjadi rasa jadul yang sangat digemari dalam kue. Tidak heran jika perasa ini sering disertakan dalam salah satu adonan marmer cake

ilustrasi pasta moka (pixabay.com/Loubens77)
ilustrasi pasta moka (pixabay.com/Loubens77)

4. Untuk menciptakan rasa berbeda, kamu bisa menggunakan perasa taro untuk memberikan penampilan ungu dan rasa legit pada makanan ini

ilustrasi taro (freepik.com/jcomp)
ilustrasi taro (freepik.com/jcomp)

5. Sensasi blueberry yang manis dan segar juga dapat diadaptasi dalam marmer cake. Bisa pilih dalam bentuk selai atau pasta biar praktis

ilustrasi buah blueberry (pexels.com/Alesia Talkachova)
ilustrasi buah blueberry (pexels.com/Alesia Talkachova)

6. Green tea jadi bahan perasa yang pas untuk marmer cake kekinian. Pas dicampur dengan rasa cokelat atau vanila

ilustrasi green tea (pexels.com/Pixabay)
ilustrasi green tea (pexels.com/Pixabay)

7. Bila kamu lebih suka cita rasa cokelat yang lebih deep, maka salah satu adonan marmer cake bisa diganti dengan brownies batter

ilustrasi adonan brownies (pexels.com/Mi De Matos)
ilustrasi adonan brownies (pexels.com/Mi De Matos)

8. Untuk nuansa legit dan aroma manis semerbak, paling enak mencampurkan pisang sebagai salah satu perasa dalam marmer cake

ilustrasi buah pisang (pixabay.com/ReneSchulze1984)
ilustrasi buah pisang (pixabay.com/ReneSchulze1984)

9. Labu kuning sukses memberikan warna, cita rasa, dan kelembutan yang berbeda saat digunakan dalam marmer cake

ilustrasi labu kuning (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)
ilustrasi labu kuning (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)

Rasa tambahan untuk marmer cake memang terbilang unik dan beragam. Kalau bosan dengan vanila dan cokelat sebagai rasa adonan kue ini, dianjurkan menggunakan beberapa rasa berbeda berdasarkan bahan di atas supaya marmer cake terasa semakin istimewa.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei
Follow Us