10 Inspirasi Menu Bekal Sekolah Anak SMP yang Praktis dan Simpel
Memasuki usia SMP, anak-anak mulai menunjukkan ciri-ciri remaja awal. Biasanya mereka lebih suka jajan di luar, karena dianggap lebih menarik dan menggugah selera. Para orangtua jangan patah semangat dulu!
Sebab, kita bisa menyajikan menu-menu bekal sekolah yang menarik dan enak, tetapi tetap praktis sekaligus simpel. Dengan menu-menu bekal tersebut, anak-anak makannya jadi lahap dan gak terlalu kepengin jajan di luar.
Selain dari segi tampilan, kebutuhan energi dan nutrisi anak-anak pada usia ini juga semakin meningkat. Nah, beberapa menu di bawah ini bisa jadi ide bekal sekolah yang pas untuk kebutuhan nutrisi mereka.
Membuatnya pun terbilang mudah dan tidak butuh waktu lama. Intip kumpulan insipirasi menu bekal sekolah anak SMP yang simpel, enak, dan praktis berikut!
1. Sandwich roti tawar
Sandwich roti tawar menjadi pilihan bekal sekolah yang praktis, lezat, dan bergizi. Kamu dapat membuat berbagai variasi sandwich dengan berbagai isian, seperti telur, sosis, kornet, daging asap, tuna, dan aneka sayuran.
Tambahkan saus pedas, saus tomat, dan mayones sesuai selera, untuk menambah cita rasanya. Jika suka keju, kamu bisa menambahkan potongan keju cheddar, mozzarella, atau keju lainnya.
2. Tumis soun
Jika punya stok soun di rumah, kamu bisa mengolahnya menjadi tumis soun yang lezat untuk bekal sekolah. Membuatnya cukup mudah dan tidak memerlukan banyak bahan.
Cukup sediakan soun, sayuran, telur, atau protein lainnya, seperti ayam atau sosis. Membuat tumis soun juga tidak butuh waktu lama. Solusi tepat untuk membuat bekal di pagi hari dengan waktu singkat, nih!
3. Tamagoyaki (omelet gulung)
Tamagoyaki atau telur gulung ala Jepang ini merupakan pilihan bekal sekolah hemat dan sehat yang kaya protein. Teksturnya lembut, rasanya gurih, sehingga jadi favorit banyak orang.
Membuat tamagoyaki pun tidak sulit. Hanya dengan beberapa bahan sederhana, seperti telur, garam, kaldu, dan lada, kamu dapat membuat omelet gulung yang lezat untuk bekal sekolah. Kamu bisa menambahkan potongan wortel atau bayam juga agar makin sehat.
4. Nasi goreng
Nasi goreng selalu menjadi menu favorit banyak orang, termasuk untuk bekal sekolah. Cara masaknya simpel, variasi isiannya beragam, dan rasanya yang jelas nikmat membuat nasi goreng selalu dirindukan.
Kamu bisa menambahkan bakso, sosis, ayam, udang, hingga teri sebagai campurannya. Bisa juga menambahkan sayuran, seperti wortel, jagung, atau kacang polong. Hidangan ini juga mudah disimpan dan dibawa, sehingga praktis untuk bekal sekolah.
5. Chicken karage
Mencari ide bekal olahan ayam? Cobain ayam goreng tepung ala Jepang yang tak kalah menggiurkan ini. Namanya chicken karage.
Ciri khasnya digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan bumbu yang meresap sempurna. Rasanya gurih dan sedikit manis, dengan tekstur daging yang juicy. Chicken karage dapat disajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus teriyaki, saus mayo, atau saus sambal.
6. Jumeokbap
Jumeokbap atau bola nasi ala Korea ini merupakan pilihan bekal sekolah yang praktis dengan bentuk menggemaskan. Dibuat dari nasi yang dipadatkan dan dibungkus rumput laut kering (kim), jumeokbap mudah dibuat dan dibawa ke mana saja.
Isiannya pun beragam, mulai dari telur, tuna, daging, hingga sayuran, sehingga anak-anak gak akan bosan. Jumeokbap juga kaya akan karbohidrat, protein, dan serat yang penting untuk energi dan kesehatan tubuh.
7. Chicken katsu
Menu bekal dari olahan ayam lainnya, ada chicken katsu yang merupakan hidangan ikonik dari Jepang. Perpaduan tekstur kulit luar yang gurih dan renyah, serta daging ayam yang juicy di dalam, membuat hidangan ini jadi jadi favorit banyak orang, terutama anak-anak.
Chicken katsu dapat disajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus tonkatsu, saus teriyaki, atau saus mayo. Lengkapi dengan sayuran segar, seperti irisan kubis, potongan tomat atau wortel, untuk menambah warna dan rasa manis.
8. Rolade
Hidangan gurih yang terbuat dari daging ini bisa jadi menu bekal yang mengenyangkan, meskipun tanpa nasi. Isian rolade biasanya terdiri dari sayuran dan keju.
Namun, kamu bisa kreasikan dengan isian lainnya, seperti sosis, daging asap, salmon, atau udang. Membuat rolade sendiri sebenarnya tidak begitu sulit.
Jika ingin lebih ringkas, kamu bisa membeli rolade frozen yang sudah masak dan bisa disimpan dalam waktu lama. Tinggal digoreng atau hangatkan di microwave, lalu tambahkan saus. Bekal pun jadi dalam waktu singkat.
9. Chicken teriyaki
Hidangan khas Jepang lainnya untuk ide menu bekal sekolah adalah chicken teriyaki, dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang lezat. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang dimarinasi dan dimasak dengan saus teriyaki yang terbuat dari kecap asin, mirin, gula, dan sake (opsional).
Supaya lebih simpel, kamu bisa gunakan bumbu teriyaki instan yang banyak dijual di pasar atau supermarket. Sajikan chicken teriyaki bersama nasi putih, serta taburan biji wijen untuk menambah tekstur dan aromanya.
10. Salad buah
Nah, jika ingin menu yang ringan dan segar untuk bekal sekolah, salad buah adalah pilihan yang tepat. Salad buah kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan tubuh.
Salad buah juga mudah dibuat dan variasinya pun banyak, sehingga gak akan membosankan. Anak-anak pun bisa ikut serta membut bekal dengan memilih buah-buahan favorit mereka. Dressing-nya bisa dikreasikan sesuai selera, mulai dari madu, yoghurt, virgin oil, hingga perasan jeruk lemon atau jeruk nipis.
Itulah 10 inspirasi menu bekal sekolah SMP ang simpel, praktis, dan tentu saja lezat. Jadi, kamu mau bikin menu apa untuk bekal sekolah pekan ini?
Penulis: Citra Irhamna
