Resep Choco Milk Cheese Seenak Kafe Hits
- Choco milk cheese, minuman kekinian dengan perpaduan rasa manis dan creamy.
- Bahan dan cara membuat choco milk cheese ala kafe secara sederhana di rumah.
- Tips membuat choco milk cheese dengan variasi bahan pengganti dan estimasi waktu pembuatan kurang dari 30 menit.
Minuman kekinian dengan perpaduan rasa manis dan creamy memang selalu menjadi primadona di kalangan lintas usia. Salah satu yang disukai banyak orang adalah choco milk cheese.
Kombinasi cokelat yang kaya rasa, susu yang lembut, dan cream cheese gurih akan membuatmu ketagihan. Kamu bisa menghadirkan choco milk cheese ini kapan pun kamu mau, terutama saat menemani bersantai atau nonton film favoritmu.
Dengan resep choco milk cheese di bawah ini, kamu bisa menikmatinya kapan pun tanpa harus jauh-jauh beli ke kafe. Simak resepnya, ya!
Bahan Choco Milk Cheese
400 ml susu cokelat
200 ml susu UHT full cream
100 gram keju cheddar parut
2 sendok makan kental manis putih (boleh di-skip)
1 sendok makan tepung maizena
susu bubuk cokelat secukupnya
es batu secukupnya
Cara Membuat
Buat cream cheese-nya terlebih dahulu. Tuang susu UHT ke panci dan rebus sampai hampir mendidih.
Masukkan keju parut, kental manis, dan tepung maizena. Aduk merata sampai mengental.
Matikan api dan pindahkan cream cheese ke wadah lain. Biarkan dingin (boleh dimasukkan ke kulkas saat uap panasnya sudah hilang).
Siapkan dua buah gelas saji. Tuang es batu secukupnya dan susu cokelat masing-masing 200 ml.
Tuang cream cheese, lalu taburkan bubuk cokelat di atasnya.
Choco milk cheese ala kafe siap disajikan dan dinikmati.
Tips Membuat
Keju cheddar parut bisa diganti dengan keju lembaran. Gunakan 2-3 lembar keju untuk takaran di atas.
Susu cokelat yang digunakan bisa menyesuaikan selera. Kamu bisa menggunakan jenis UHT, low fat, atau almond milk.
Jika cream cheese masih tersisa, masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas.
Demikian resep choco milk cheese ala kafe yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Gampang, kan?
Dengan takaran di atas, kamu bisa menghasilkan dua gelas choco milk cheese dan estimasi waktu pembuatannya kurang dari 30 menit. Selamat mencoba!
