Resep Pisang Cokelat Aroma, Camilan Renyah yang Mudah Dibuat dan Praktis!
Pisang cokelat aroma merupakan salah satu jenis olahan pisang yang mudah untuk dibuat dan rasanya dijamin nikmat. Pisang yang manis dan lembut berpadu sempurna dengan lelehan cokelat yang kaya rasa dan dibungkus dalam kulit lumpia yang renyah, membuat rasanya menjadi semakin nikmat dan pastinya sangat menggugah selera.
Kalau kalian penasaran dengan proses pembuatannya, kalian bisa ikuti dan tiru langkah-langkahnya dengan lengkap lewat resep pisang cokelat aroma di bawah ini. Jangan sampai lupa untuk mencoba resep pisang cokelat aroma ini di rumah, ya!
Bahan Pisang Cokelat Aroma
5 buah pisang tanduk yang tidak terlalu lembek
100 gram meses cokelat
1 sdm tepung terigu
2 sdm air
10 lembar kulit lumpia
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Pisang Cokelat Aroma
Pertama-tama kita membuat adonan perekatnya terlebih dahulu. Masukkan tepung terigu dan air dalam wadah kecil, kemudian aduk-aduk hingga membentuk adonan kental. Ini akan digunakan untuk merekatkan kulit lumpia.
Selanjutnya kupas pisang dan potong menjadi dua bagian atau sesuai selera. Jika pisang terlalu besar, kalian bisa memotongnya menjadi beberapa bagian sesuai selera dan kebutuhan.
Ambil satu sampai dua lembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang dan 1 sdm coklat meses di atas pisang, lipat kulit lumpia dan rekatkan dengan adonan tepung yang telah dibuat tadi. Pastikan semua sisi tertutup rapat, kemudian ulangi prosesnya sampai semua bahan habis.
Panaskan minyak goreng agak banyak dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Kemudian masukkan gulungan pisang coklat dalam wajan dan goreng hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan dan kulitnya menjadi crispy. Angkat dan tiriskan.
Taruh dan tata pisang coklat aroma di atas piring, lalu sajikan selagi hangat. Kalian bisa menaburkan gula pasir atau kayu manis bubuk di atasnya untuk menambah cita rasa dan juga aroma.
Tips Membuat Pisang Cokelat Aroma
Gunakan pisang yang matang sempurna tetapi tidak terlalu lembek. Pisang tanduk atau pisang kepok adalah pilihan yang baik karena teksturnya yang pas saat digoreng.
Kalian bisa menambahkan bahan-bahan lainnya seperti keju parut atau kacang-kacangan untuk variasi rasa dan tekstur.
Jangan terlalu sering membalik adonan selama proses penggorengan. Cukup balik sekali agar kedua sisi dapat matang merata dan sempurna.
Bagaimana, resep pisang cokelat aroma di atas sangat mudah untuk dibuat, bukan? Kalian bisa mencobanya untuk dijadikan camilan saat sedang bersantai maupun dijadikan ide jualan di rumah. Jangan sampai lupa untuk mencoba resep ini di rumah, ya!
