Sandiaga Sambut Rendang Goes to Europe agar Kuliner RI Makin Mendunia
Industri gastronomi Indonesia menuju panggung dunia
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno, menyambut baik Kick Off Rendang Goes to Europe sebagai pilot project menduniakan kuliner Nusantara yang dilaksanakan di Conrad Hotel Nusa Dua, Bali, Kamis (24/3/2022).
Untuk memperkuat branding rendang di pasar internasional, logo Wonderful Indonesia turut digunakan dalam kemasan rendang.
"Harapan kita ini bisa membuka peluang usaha dan lapangan kerja yang banyak sekali. Dan lebih mempromosikan bukan hanya produk ekonomi kreatif kita, tapi juga destinasi wisata yang ada di Tanah Air melalui Logo Wonderful Indonesia. Ini adalah tatanan ekonomi baru kita berkolaborasi sangat cepat," kata Sandiaga dalam keterangan tertulis, Jumat (25/3/2022).
Baca Juga: Potret Keseruan Indonesia Spice Up the World di Vietnam
1. Industri gastronomi Indonesia menuju panggung dunia
Rendang Goes to Europe menjadi bagian dari gerakan nasional Indonesia Spice Up The World (ISUTW) yang diluncurkan Presiden Joko Widodo pada 2021 lalu.
ISUTW sendiri merupkan sebuah gerakan nasional yang sedang diusung pemerintah untuk tujuan meningkatkan nilai ekonomi di pariwisata, perdagangan dan investasi melalui industri gastronomi.
“Semoga ke depan tidak hanya rendang, tapi juga kuliner produk UMKM Indonesia lainnya dapat dikenal dunia dan dinikmati seluruh diaspora Indonesia yang ada di belahan dunia,” katanya.
Baca Juga: 5 Tips Masak Rendang dengan Rice Cooker, Lebih Cepat dan Bisa Empuk