5 Tips bagi Pelaku UMKM Bisnis Kuliner agar Tetap Laris Meski Pandemi
Pandemi tidak menghalangi kelancaran bisnis kuliner
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menjalani bisnis dalam bidang kuliner cukup menantang bagi pelaku UMKM, terutama saat menghadapi era pandemi COVID-19 yang membatasi setiap aktivitas masyarakat di luar rumah.
Namun, hal ini bukan menjadi penghalang bagi pelaku UMKM yang memiliki inovasi baru dan mau beradaptasi dengan situasi yang terjadi, Kemenkominfo pun memberikan dorongan bagi para pelaku UMKM untuk masuk ke dunia digital, terutama yang terkena dampak wabah virus COVID-19.
Meskipun tergolong sulit, karena sebagian besar transaksi bidang kuliner menggunakan pelayanan dine-in, tetapi ada beberapa tips yang bisa dilakukan bagi pelaku UMKM yang ingin tetap bertahan selama masa pandemi COVID-19.
Oleh karena itu, ulasan kali ini akan membuat daftar mengenai tips apa saja yang bisa kamu gunakan dalam mempertahankan UMKM bidang kuliner. Simak dan catat, yuk!
1. Ciptakan inovasi yang sedang tren
Sesuatu yang sedang tren akan mudah dikenal oleh banyak orang. Kamu perlu memanfaatkan tren yang sedang terjadi untuk menciptakan inovasi makanan baru.
Namun, maksud dari makanan baru di sini adalah kamu tidak perlu menciptakan makanan yang baru dengan resep baru pula. Kamu bisa menggunakan makanan yang telah terkenal sebelumnya dan diberikan sedikit modifikasi sesuai dengan yang sedang tren.
Misalnya, seperti kue cubit. Umumnya, topping kue cubit menggunakan meses cokelat. Kamu bisa ganti dengan keju atau pilihan topping lainnya yang kemungkinan cocok dengan kue cubit tersebut.
Baca Juga: 9 Cara Memulai Bisnis Makanan, Prospeknya Jangka Panjang!
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Cara 'Sulap' Makanan Kaki Lima Jadi Bisnis Kuliner Sekelas Resto!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.