Beras Catat Deflasi Setelah 8 Bulan Alami  Inflasi

Berdasarkan data BPS, deflasi beras terjadi di 28 provinsi, sedangkan 1 provinsi harga beras stabil dan 9 provinsi lainnya masih mengalami inflasi beras. Beras merupakan bagian dari kelompok pengeluaran makanan, minuman, dan tembakau.

Angka sementara, produksi beras Januari-April 2024 mencapai 5,5 juta ton. Angka ini melonjak dibandingkan Februari hanya 1,35 juta ton beras dan April sebesar 3,38 juta ton beras.

Data produksi beras ini dihitung berdasarkan potensi luas panen periode April 2024 serta menggunakan rata-rata produktivitas 2018-2024.

Amalia menjelelaskan rata-rata harga beras di penggilingan pada April 2024 sebesar Rp13.012 secara bulanan. Harga itu mengalami kontraksi 8,04 persen secara bulanan dan secara tahunan tumbuh 15,31 persen.

Tingkat inflasi beras grosir sebesar Rp13.835 secara bulanan kontraksi 4,77 persen tetapi secara tahunan tumbuh 14,07 persen. Sementara, tingkat inflasi beras eceran sebesar Rp15.109 mengalami kontraksi sebesar 2,72 persen, tetapi secara tahunan meningkat hingga 15,9 persen. 

Sementara kelompok makanan, minuman, dan tembakau mengalami deflasi setelah tiga tahun berturut-turut menjadi penyumbang inflasi pada momen lebaran yaitu April 2023, Mei 2022, dan Mei 2021.

Komoditas yang meredam inflasi bulan ini di antaranya cabai merah, beras, telur ayam ras, cabai rawit, dengan andil deflasi masing-masing sebesar 0,14 persen, 0,12 persen, 0,06 persen dan 0,04 persen.

Meski terjadi deflasi pada kelompok makanan, minuman dan tembakau beberapa komoditas pangan mengalami inflasi dan menyumbang inflasi pada April 2024.

Sebanyak 10 komoditas yang memberikan andil inflasi tertinggi tercatat 6 di antaranya adalah komoditas pangan. Bawang merah menjadi komoditas yang memberikan andil inflasi tertinggi dengan inflasi 30,75 persen dan memberikan andil inflasi 0,14 persen. 

“Hal ini terjadi karena menurunnya suplai bawang merah di beberapa wilayah. Inflasi ini tertinggi selama periode Januari 2021 sampai April 2024 untuk bawang merah,” tutur Amalia.

Kondisi ini pun sejalan dengan laporan Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) pada Maret 2024 menunjukkan curah hujan sangat tinggi terjadi di Jawa Tengah bagian utara.

"Kami mencatat peristiwa ini berdampak pada harga bawang merah di bulan April 2024. Kenaikan harga disebabkan karena terganggunnya produksi di wilayah sentra karena banjir di sepanjang Pantura seperti Brebes-Cirebon Kendal-Demak Grobogan-Pati dan lain-lain," tegas Amalia. 

Sementara itu, tomat kembali mengalami inflasi setelah sebelumnya mengalami deflasi dua bulan berturut-turut. Untuk tekanan inflasi bawang putih sudah melandai seiring dengan realisasi impor bawang putih yang meningkat pada Maret 2024. 

"Tekanan inflasi daging ayam ras juga berkurang sejalan dengan peningkatan produksi dan juga peningkatan produksi jagung pipilan kering pada Maret dan April 2024," ucapnya.