5 Tips Bikin Usaha Angkringan, Dijamin Laris Manis!
potret angkringan Om Panjul (instagram.com/angkringan_ompanjul)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika dulunya warung angkringan umum ditemukan di Yogyakarta atau Solo, kini warung angkringan sudah jadi tren di kalangan anak muda di banyak daerah di Indonesia. Jika tidak ada uang untuk ke coffee shop, angkringan jadi alternatif nongkrong yang pas banget.
Melihat peluang emas tersebut, dewasa ini makin banyak orang yang ingin membuka usaha angkringan. Apalagi di kota-kota yang masih sepi usaha angkringan, potensi keuntungannya pasti cukup besar. Berikut ini ada sederet tips untuk kamu yang ingin membuka usaha angkringan. Dijamin bakal bikin angkringanmu ramai setiap malam!
1. Pilih lokasi jualan yang strategis
potret angkringan Om Panjul (instagram.com/angkringan_ompanjul)Hal pertama yang harus diperhatikan dalam membangun usaha adalah pemilihan lokasi, begitupun juga dengan usaha angkringan. Sebelum memutuskan lokasi usaha, kamu perlu melakukan riset. Survey kompetitor dan riset target market akan sangat menentukan kesuksesan usahamu.
Lokasi yang paling tepat untuk membuka usaha ini adalah di sekitar kampus. Mahasiswa cenderung mencari tempat nongkrong yang murah meriah. Lebih bagus lagi kalau lokasinya berada di pinggir jalan raya sehingga lebih mudah dilihat oleh orang yang melintas. Pasang lampu-lampu dan banner angkringan agar makin mencolok dan menarik perhatian.
2. Pikirkan konsep angkringan
ilustrasi gerobak angkringan (instagram.com/angkringan.lovers)Angkringan umumnya memiliki konsep yang sangat sederhana, berlokasi di depan ruko, dengan gerobak kayu, piring plastik untuk menyajikan jajanan, serta tikar gulung untuk alas duduk. Namun, saat ini sudah banyak angkringan yang memiliki konsep modern seperti kafe. Konsep ini pun umumnya berimbas pada harga makanan yang dijual lebih mahal.
Jika ingin memiliki angkringan dengan konsep yang lebih modern, jangan hilangkan ciri khas angkringan, terutama soal harga makanannya yang murah. Karena hal itulah yang menjadi daya tarik utama angkringan.
3. Fasilitas di angkringan
Editor’s picks
potret Angkringan Sore Malam (instagram.com/angkringansoremalam)Membangun usaha angkringan tidak butuh modal yang terlalu banyak. Modal paling besar diawal adalah membeli gerobak dan sewa lahan. Seperti angkringan pada umumnya, gunakan terpal atau tikar gulung sebagai alas tempat duduk serta meja kecil untuk menaruh makanan. Jangan lupa untuk selalu menjaga kebersihan.
Supaya berbeda dari angkringan yang lain, sediakan games atau permainan seru, seperti monopoli, uno stacko, atau catur. Ingin pembeli makin betah? Tambahkan saja fasilitas wi-fi gratis. Sesekali boleh adakan acara nonton bersama atau live music. Dijamin angkringan kamu akan semakin ramai!
4. Buat inovasi dan menu andalan
ilustrasi jajanan di angkringan (instagram.com/angkringan_ompanjul)Angkringan identik dengan makanan ringan dengan harga terjangkau, seperti gorengan, nasi kucing, aneka sate, mie instan, dan minuman kemasan. Namun, kamu bisa menarik lebih banyak pembeli dengan menciptakan menu andalan dan inovasi makanan.
Sediakan beberapa menu paket agar pembeli bisa membayar lebih murah. Kamu bisa berinovasi dengan mengembangkan menu makananmu agar lebih enak. Misalnya saja mie instan dengan berbagai topping seperti kornet, keju, sosis, atau topping tambahan lainnya.
5. Lakukan promosi lewat sosial media
ilustrasi media sosial (pexels.com/Kerde Severin)Jangan hanya menunggu pembeli datang ke angkringanmu! Promosikan usahamu utnuk menarik perhatian pembeli. Zaman sudah makin modern, jangan lagi menyebarkan brosur dan memasang spanduk besar untuk mempromosikan usahamu. Manfaatkan media sosial seperti Instagram dan TikTok untuk meminimalisir biaya promosi.
Promosi lewat media sosial dapat meminimalisir biaya dan tenaga. Agar makin menarik, tambahkan informasi lengkap seputar menu, event, serta testimoni pembeli. Buat caption yang menarik serta foto yang menunjukan keseruan di angkringanmu.
Membuka usaha angkringan memang tidak membutuhkan banyak modal. Namun, kamu tetap harus memikirkan strategi agar usahamu berkembang. Siapa tahu kamu bisa membuka banyak cabang ke depannya, bukan? Semoga menginspirasi!
Baca Juga: Gak Banyak yang Tahu, Sejarah Angkringan yang Legendaris
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
