Jakarta, IDN Times - Presiden Prabowo Subianto gencar menyuarakan cita-cita swasembada pangan. Sayangnya, di tengah gencarnya swasembada pangan, Indonesia masih mengalami lonjakan harga pangan pokok yang membebani masyarakat.
Kini, harga beras melonjak tinggi, tembus Rp15 ribu per kilogram (kg). Kenaikan harga beras diakui oleh Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan alias Zulhas.
Dalam Indonesia Summit 2025 by IDN Times Day 2, sesi Food Sovereignty for Economic Growth di The Tribarata, Dharmawangsa, Jakarta Selatan, Kamis (28/8/2025), Zulhas mengatakan, kenaikannya disebabkan penetapan harga pembelian pemerintah (HPP) gabah terbaru, yakni Rp6.500 per kilogram (kg).
"Kita putuskan harga gabah naik, keluar Keppres, harga gabah Rp6.500. Kalau gabah Rp6.500, konsekuensinya harga beras pasti naik. Karena 1 kg beras hampir 2 kg gabah. Rp6.500 dikali 2, Rp13.000," ucap Zulhas.