Pelaku Industri Minuman Ringan Akui Gerai Minuman Sebagai Kompetitor
Ketua Asosiasi Industri Minuman Ringan (ASRIM), Triyono Prijosoesilo (IDN Times/Ridwan Aji Pitoko)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Ketua Umum Asosiasi Industri Minuman Ringan (ASRIM), Triyono Prijosoesilo, mengakui ada sejumlah tantangan yang dihadapi industri minuman ringan untuk bisa pulih sepenuhnya dari pandemik COVID-19 beberapa tahun lalu. Salah satu tantangan itu adalah kehadiran sejumlah gerai minuman yang mulai menjamur di sudut-sudut kota di Indonesia.
Adapun gerai-gerai minuman yang dimaksud tersebut di antaranya menjual es teh, boba, jus, dan lainnya. Menurut Triyono, kehadiran gerai tersebut jadi satu hal yang mendapatkan perhatian khusus dari ASRIM.
"Itu memang sebenarnya menjadi salah satu yang kami juga perhatikan. Dari sisi konsumen kan kelihatannya juga sudah mulai ada evolusi terkait dengan pola konsumsi mereka. Nah memang itu pertumbuhan gerai-gerai itu cukup pesat. Misalnya Boba Drink di Indonesia itu pertumbuhannya yang paling cepat di seluruh Asia Tenggara. Jadi itu memang faktanya karena 270 juta orang di Indonesia itulah konsumen yang sangat-sangat tinggi sehingga tidak memungkiri bahwa itu adalah opportunity," tutur Triyono saat ditemui awak media di Jakarta, Rabu (13/3/2024).
1. Sikap ASRIM terhadap gerai-gerai minuman
Ilustrasi minuman kemasan (pexels.com/Erik Mclean)Triyono pun kemudian mengungkapkan sikap ASRIM terhadap gerai-gerai minuman tersebut. Bagi pelaku industri minuman ringan, kehadiran gerai-gerai minuman merupakan kompetitor dalam bisnis mereka.
Kehadiran gerai-gerai minuman tersebut merupakan satu evolusi bisnis yang mengikuti keinginan konsumen saat ini.
"Kami juga bisa melihat itu mereka adalah tantangan juga. Mereka adalah kompetitor kita juga," kata Triyono.
Baca Juga: Pelaku Usaha: 2019-2021 Tahun Menyedihkan buat Industri Minuman Ringan
2. Strategi agar industri minuman ringan bisa bersaing dengan gerai-gerai minuman
Franchise Es Teh Manis Cha Solo (Shopee/Chasolo.official)Editor’s picks
Atas dasar hal tersebut, Triyono menyebutkan strategi agar industri minuman ringan tetap bisa bersaing dengan gerai-gerai minuman yang ada saat ini.
Menurut Triyono yang juga merupakan Direktur PACS Coca-Cola Indonesia, gerai-gerai minuman itu digemari karena mampu memberikan sesuatu yang berbeda seperti dari sisi rasa minuman.
"Gerai-gerai itu menarik karena mereka memberikan apa ya mungkin rasa yang berbeda. Itu menjadi sebuah inspirasi bagi kami, tapi satu sisi kami meyakini bahwa produk-produk kami punya yang terkait dengan praktikalitas dan juga dari segi safety. Nah itu ya mungkin kami bisa dorong ke depannya," papar dia.
3. Industri minuman ringan hadapi kesulitan selama pandemik COVID-19
ilustrasi minuman ringan (IDN Times/Ridwan Aji Pitoko)Industri minuman ringan sendiri menjalani tahun-tahun menyedihkan selama periode 2019-2021. Hal itu tidak terlepas dari pandemik COVID-19 yang menyerang Indonesia dan dunia pada tahun-tahun tersebut.
Triyono bahkan mengungkapkan, penjualan minuman ringan selama masa pandemik COVID-19 menurun hingga 50 persen.
"Kita tahu dampak COVID-19 bagaimana buat industri minuman yang menurunkan penjualan 40 sampai 50 persen. 2019, 2020, dan 2021 adalah tahun menyedihkan," kata Triyono.
Adapun sampai saat ini, industri minuman ringan masih dalam tahap pemulihan pascapandemik COVID-19. Triyono memaparkan, tingkat penjualan minuman ringan sejak 2022 hingga 2023 mengalami pertumbuhan rata-rata sebesar 3,1 persen.
Kendati demikian, air minum dalam kemasan (AMDK) berkontribusi paling besar dalam pertumbuhan penjualan tersebut. Tanpa AMDK, pertumbuhan penjualan minuman ringan menjadi semakin kecil.
"Secara garis besar antara 2022-2023 ada pertumbuhan 3,1 persen, secara total, tapi penyumbang utama pertumbuhan itu hanya AMDK. Kalau kita keluarkan AMDK, petumbuhan industri minuman ringan minus 2,6 persen," ujar Triyono.
Baca Juga: 7 Franchise Minuman Termurah dan Terlaris 2024, Mau Coba?
Topik:
Berita Terkini Lainnya
