Keren! Simak Kisah Rizki Tingkatkan Industri Gula di Desa Kemawi
Rizki Dwi Rahmawan tidak menunggu peluang jatuh dari langit. Tapi, justru menciptakannya. Kejelian dalam membaca situasi tempat lahirnya, Desa Kemawi, Banyumas, dipetakan dengan apik. Menurut Rizki kekayaan alam pohon kelapa yang subur, jika dikelola dengan baik akan tingkatkan kesejahteraan desanya.
Perlahan tapi pasti, Rizki berhasil menimbulkan detak ekonomi dan angin segar bagi Desa Kemawi. Tak heran kalau Rizki juga salah satu Penerima Apresiasi SATU Indonesia Awards 2013. Bagaimana perjalanannya? Simak lengkapnya, ya!
1. Olah air nira dengan efektif menjadi gula
Rizki sowan ke para petani nira. Lalu menjelaskan bahwa ada cara untuk mengolah nira yang efektif untuk menjadi gula jawa atau kristal. Tak selamanya mulus, ada yang menerima, ada pula yang menolak. “Mungkin penolakan itu karena para petani punya kebiasaan tersendiri dalam mengolahnya,” tutur Rizki saat diwawancarai IDN Times (20/5).
Pada intinya, Rizki memperkenalkan dan memberi pelatihan untuk menggunakan teknologi modern dalam proses pengolahannya. Harapannya bukan hanya efektif, tapi kualitas produk akan meningkat. Sebab, visinya tak hanya dipasarkan domestik tetapi juga manca negara.