Iklan - Scroll untuk Melanjutkan

For

You

10 Bunga yang Dapat Diolah Jadi Hidangan Pendamping Nasi, Pernah Coba?

22 Nov 2022, 19:15 WIB

tempura bunga labu (dok. pribadi/Jasmine)

Bunga umumnya digunakan untuk aroma terapi, parfum, teh, dan pewarna alami. Namun, bagaimana menyantap nasi dengan hidangan pendamping berupa bunga? Beberapa jenis bunga dapat dikonsumsi dan menjadi kuliner khas Nusantara.

Buat kamu yang masih penasaran dan ingin mencicii atau bahkan membuatnya sendiri di rumah, berikut ini 10 bunga yang dapat kamu jadikan hidangan pendamping nasi. Let's check this out!

1. Bunga turi memiliki rasa sedikit pahit tapi tetap lezat dipadukan dengan sambal pecel maupun dijadikan tumis. Sebelum memasaknya, lebih baik buang benang sari dan serbuk sarinya

bunga turi (instagram.com/jeanettejuwono)

2. Kuncup bunga kecombrang dapat disantap mentah sebagai lalap maupun bumbu penyedap makanan khas Nusantara. Kamu juga bisa merebusnya, kemudian dinikmati bersama sambal

tiga jenis bunga kecombrang (instagram.com/heliantihilman)

3. Bunga pepaya yang terkenal pahit ternyata kaya manfaat seperti dapat meningkatkan nafsu makan. Untuk menikmatinya, bisa diolah dengan cara ditumis

tumis bunga pepaya (instagram.com/juju_ongs)

4. Ternyata, gak cuma buah durian yang dapat dimakan, bunganya pun bisa jadi hidangan pendamping nasi. Kembang durian kerap kali diolah menjadi tumis dengan tekstur renyah

tumis kembang durian (instagram.com/leistyo)

5. Jika bawang merah kerap jadi bumbu masakan, beda lagi dengan bunga bawang. atau bunga prei. Bunga prei memiliki batang berongga dengan bunga warna putih, aromanya lebih kuat dari daun bawang

bunga bawang (instagram.com/aphroditzz)

6. Kamu sudah tahu belum kalau jantung pisang itu merupakan bunga majemuk? Dapat diolah menjadi sayur lodeh, botok, tumis, bahkan gulai yang lezat

jantung pisang (unsplash.com/ashleyinguanta)

7. Sudah pernah medengar nama sayur lilin atau terubuk? Ini merupakan bunga dari tanaman Saccharum edule Hassk., mirip dengan tebu. Biasanya diolah menjadi sayur besan khas Betawi

Ilustrasi tumis sayur lilin (instagram.com/wangxiujing168)

8. Ketika kamu menyantap brokoli, sama saja mengonsumsi bunga dan tangkai dari tanaman hijau keluarga Brassicaceae. Namun, lebih sering dianggap sebagai sayuran

brokoli (unsplash.com/cjred)

9. Demikian pula dengan kembang kol, salah satu bunga yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Terutama di negara-negara Eropa dan India. Apa kamu juga kerap menyantapnya?

kembang kol (unsplash.com/louishansel)

10. Sudah pernah mencicipi bunga labu? Bunga labu dapat dibaluri tepung kemudian digoreng untuk dijadikan lauk. Kamu juga bisa menyajikannya dengan bumbu rujak lho

bunga labu goreng (instagram.com/ledwinahilda21)

Ternyata banyak juga ya bunga yang dapat diolah menjadi hidangan pendamping nasi. Kamu mungkin juga baru menyadari bahwa brokoli dan kembang kol merupakan bagian bunga yang dapat dikonsumsi. Hidangan bunga tersebut gak hanya sebagai menu rumahan, bahkan disajikan sebagai menu pembuka untuk para delegasi G20 di Bali lho.

Dari kesepuluh bunga di atas, mana nih yang paling sering kamu konsumsi?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editor’s Picks

10 Ide Masakan Berbahan Kembang Turi, Jadi Makin Kaya Rasa dan Sedap

5 Macam Daun Favorit untuk Garnish Kue, Bikin Harum Maksimal

Topics

bunga kreasi makanan Divert me Garnish

Editorial Team

EditorFatma Roisatin Nadhiroh

Google News

Whatsapp Channel