Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Isian Mandu yang Nikmat, Bisa Diatur Sesuai Selera!

10 Isian Mandu yang Nikmat, Bisa Diatur Sesuai Selera!
ilustrasi isian mandu (pexels.com/makafood)
Intinya Sih
Timeline
5W1H
  • Mandu adalah kudapan khas Korea yang bisa dikukus, digoreng, atau direbus dengan kulit tipis dan disajikan bersama saus cho jung bercita rasa gurih, asam, dan pedas.
  • Isian mandu sangat beragam, mulai dari daging sapi bulgogi, ayam cincang, galbi, hingga bahan nabati seperti tofu, kimchi, kol, taoge, dan daun bawang.
  • Kombinasi berbagai isian membuat mandu semakin lezat dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing untuk menciptakan sensasi rasa khas Korea di rumah.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?

Korea punya gorengan yang menggoda selera bernama mandu. Suguhan ini bisa dikukus, digoreng, atau direbus. Kulitnya tipis dan kerap dimakan bersama racikan saus cho jung yang gurih, asam, dan pedas.

Isian mandu sendiri kerap dibuat beragam dan menarik agar semakin berwarna. Kalau mau membuatnya sendiri, di bawah ini sudah ada beberapa isian mandu untuk dicoba di rumah!

1. Beef bulgogi merupakan masakan ala Korea yang dibuat dari daging sapi dengan bumbu manis gurih. Sering jadi isian mandu yang menarik hati

ilustrasi bulgogi
ilustrasi bulgogi (freepik.com/topntp26)

2. Kemudian isian mandu juga bisa berasal dari daging ayam cincang yang diberi aneka bumbu. Ekonomis tapi cukup lembut!

ilustrasi daging ayam cincang
ilustrasi daging ayam cincang (pexels.com/Katerina Holmes)

3. Daun kol sering dicampurkan sebagai isian mandu. Namun, isian tersebut lebih bagus dicampur aneka daging biar makin kaya rasa dan tekstur

ilustrasi sayur kol
ilustrasi sayur kol (pexels.com/Arina Krasnikova)

4. Lalu ada pula galbi, olahan iga dengan bumbu manis dan gurih. Bahan ini bisa dipisah dari tulang untuk isian mandu

ilustrasi galbi
ilustrasi galbi (pexels.com/Jed ji)

5. Kalau ingin isian berbeda, kamu bisa jadikan japchae sebagai filling olahan mandu. Bahan ini dibuat dari soun, sayuran, dan bumbu manis gurih

ilustrasi japchae
ilustrasi japchae (unsplash.com/GoodEats YQR)

6. Kimchi merupakan fermentasi sayuran khas Korea yang menyegarkan. Bahan ini juga ideal dipakai sebagai isian mandu

ilustrasi kimchi
ilustrasi kimchi (pixabay.com/Dongtan Ko)

7. Tofu cocok dijadikan isian mandu yang lezat. Cocok untuk menggantikan daging karena rasanya lembut dan padat

ilustrasi tofu
ilustrasi tofu (freepik.com/jcomp)

8. Daging merah cincang pun pas untuk dibumbui dengan cita rasa Korea, kemudian gunakan sebagai isian kulit mandu

ilustrasi daging cincang
ilustrasi daging cincang (pixabay.com/ivabalk)

9. Taoge yang sudah direbus bisa pula ditambah menjadi isian mandu. Bahan ini lebih enak dicampur olahan daging

ilustrasi taoge
ilustrasi taoge (pixabay.com/M. H.)

10. Daun bawang adalah isian pelengkap mandu. Sama seperti beberapa bahan sebelumnya, daun bawang perlu diberi tambahan komponen lain biar padat

ilustrasi daun bawang segar
ilustrasi daun bawang segar (freepik.com/freepik)

Isian mandu itu bermacam-macam, bisa kamu padukan lebih dari satu jenis bahan agar semakin memuaskan. Sensasi kudapan ala Korea ini pun jadi semakin memikat lidah kalau isiannya sesuai selera.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei
Follow Us

Latest in Food

See More