Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Kreasi Kue Berbahan Dasar Ketan Hitam, Variannya Gak Bikin Bosan
Bolu ketan hitam (instagram.com/seoooah)
Ketan hitam cenderung memiliki tekstur lengket. Oleh karena itu, biasanya beras ketan tak dimasak seperti beras putih pada umumnya. Beras ketan hitam diolah untuk menjadi makanan berupa bubur hingga untuk bahan dasar pembuatan kue.
Tampilan kue cenderung berwarna hitam berkat memadukan ketan hitam, aromanya yang wangi pun membuat kian memikat selera. Kamu patut mencicipi kue berbahan dasar ketan hitam seperti berikut ini, lho. Apa saja, yuk simak!
1. Getas ketan hitam memiliki cita rasa manis dari saus karamel gula yang mengeras. Teksturnya lembut terasa fancy di lidah
Getas ketan hitam (instagram.com/asmarelxa)
2. Terdapat penambahan kelapa parut membuat cita rasa gemblong ketan hitam kian gurih. Mirip kue getas tapi bedanya dilapisi saus karamel gula merah
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us