Hampir setiap hari selama masa karantina COVID-19, ada saja teman yang mengunggah kegiatan memasaknya di media sosial. Banyak orang menjadi 'chef dadakan' dengan mencoba masak berbagai makanan dan minuman sendiri di rumah. Padahal, biasanya sih lebih pilih beli makanan daripada harus memasak.
Apakah kamu salah satu orang yang jadi 'chef dadakan' juga? Kalau iya, apakah yang kamu buat termasuk dalam 10 makanan dan minuman paling viral selama masa karantina ini?
Siapa yang tidak tahu dengan kopi yang membanjiri timeline seluruh media sosial akhir-akhir ini? Kopi yang terkenal dengan cara membuatnya yang menantang ini populer di masyarakat sejak awal Maret 2020.
Kopi dalgona dibuat dengan bahan air panas, kopi, dan gula dengan perbandingan yang sama. Ketiganya dikocok hingga menjadi foam. Inilah bagian paling menantang dari pembuatan dalgona, sebab banyak orang membutuhkan waktu yang lama untuk membentuk foam. Tidak sedikit pula yang gagal.
Foam tersebut kemudian diletakkan di atas susu dan es batu. Untuk meminumnya, kamu bisa mengaduk susu dan foam kopi. Slurp, segar sekali!
Kangen dengan kenikmatan pie susu Bali? Tenang, dengan bahan seadanya, kamu juga bisa membuat pie susu sendiri, loh!
Bahan-bahan pembuatan pie susu ini mudah ditemukan di sekitarmu. Alat memasak yang dibutuhkan pun hanya teflon. Pembuatannya juga tidak butuh waktu yang lama. Namun, banyak orang yang gagal pada percobaan pertama mereka membuat pie susu teflon.
Kalau sudah jadi, kamu pasti akan ketagihan membuat pie susu sendiri setiap hari!
Kamu juga bisa membuat dessert ala-ala restoran bintang lima sendiri, yaitu lava cake. Dengan bahan yang juga mudah ditemukan dan tanpa memerlukan oven, kamu bisa menikmati lembutnya kue cokelat ini.
Jika dibelah, kamu akan menemukan cokelat yang lumer di dalamnya. Sukses bikin ngiler!
Sejak kecil, donat selalu jadi salah satu jajanan favorit banyak orang ketika pergi ke pasar. Namun, kamu juga bisa membuatnya sendiri, lho! Pembuatannya terbilang mudah dan hampir tidak mungkin gagal.
Bahan-bahan pembuatan donat kentang juga mudah ditemukan. Jika sudah jadi, kamu bsia menambahkan topping di atasnya sesuai selera! Sangat cocok untuk menemani work from home!
Makanan yang satu ini juga khas sekali dengan rasa dan aroma kayu manisnya. Walau terlihat mewah, ternyata pembuatan churros sangat mudah, lho! Sudah ada banyak tutorial membuat churros dari bahan-bahan yang mudah ditemukan, seperti bubuk susu atau oreo.
Untuk membuat bentuk churros, dibutuhkan cetakan khusus yang akan disatukan dengan plastik adonan. Namun, kamu juga bisa membuat cetakannya sendiri menggunakan tutup botol air mineral yang dibolongi mirip bentuk churros aslinya. Jangan lupa buat dipping sauce-nya juga ya agar lebih nikmat!
Dibandingkan makanan dan minuman yang telah disebutkan sebelumnya, memasak cinnamon roll membutuhkan lebih banyak kesabaran. Perpaduan rasa dari bahan-bahan yang ada pun harus dibuat pas agar tidak terlalu manis atau terlalu hambar. Jangan lupakan pula kayu manis yang jadi kunci kelezatan cinnamon roll ini.
Umumnya, kamu membutuhkan oven untuk membuat cinnamon roll. Namun, saat ini sudah ada banyak resep yang memberikan cara membuat cinnamon roll tanpa oven. Selamat mencoba!
Tahun lalu, boba menjadi tren dalam bidang minuman. Berbagai merek muncul untuk menjual minuman dengan topping boba. Bahkan, tidak sedikit pula kreasi makanan boba yang dianggap unik, seperti mi boba, pancake boba, dan sushi boba.
Tahun ini, boba tetap tidak kalah saing. Ketenarannya membuat merek penjual minuman dengan boba semakin tertarik menjual varian lainnya.
Walau sedang di rumah saja, kamu juga tetap bisa menyeruput boba, loh! Pembuatannya cukup mudah dan kamu bisa mengatur sendiri bahannya agar lebih sehat. Kamu bisa mengonsumsi boba dengan thai tea, milk tea, green tea, atau minuman lainnya sesuai selera.
Telur lagi, telur lagi. Kalau tidak ada lauk, biasanya telur menjadi alternatif utama masyarakat Indonesia sebagai pendamping nasi. Namun, kamu tidak perlu bosan. Ada berbagai kreasi telur yang bisa kamu coba buat, salah satunya yaitu fluffy omelette.
Bahan pembuatan fluffy omelette sebenarnya sama saja seperti pembuatan telur dadar. Hal yang membedakan adalah cara pembuatannya. Kuning dan putih telur harus dipisah terlebih dahulu dan dikocok hingga berbusa. Setelah itu, keduanya baru dicampur kembali dan digoreng dengan api yang kecil. Teksturnya dijamin nagih!
Alternatif lainnya kalau tidak ada lauk di rumah adalah mi instan. Mi instan yang melegenda di dunia ini ternyata bisa dibuat jadi kreasi yang menggiurkan juga, loh!
Jika membuat mi rebus, kamu bisa membuat kuahnya menjadi lebih creamy dengan mencampurkan kuah dengan keju dan susu. Rasa kuahnya jadi terasa seperti saus carbonara di restoran bintang lima! Kemudian, kamu bisa menambahkan berbagai topping lainnya seperti kornet, bakso, sayur, dan cabai. Jadi makin lezat, deh!
Satu lagi makanan yang terlihat begitu mewah, padahal bisa kita buat sendiri di rumah: oreo cheesecake! Pembuatan oreo cheesecake juga terbilang mudah dan tidak memerlukan oven. Namun, jangan ragukan rasanya. Sudah pasti nikmat!
Dari 10 makanan dan minuman di atas, sudah berapa yang kamu buat selama masa karantina ini? Jika belum, tidak ada salahnya mencoba jadi 'chef dadakan', lho! Siapa tahu setelah masa karantina, kamu jadi semakin mahir memasak.