Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Makanan yang Dilengkapi Emping Melinjo, Rasanya Makin Lezat!

ilustrasi soto Betawi dan soto tangkar (instagram.com/hestri.susilowati)

Emping melinjo merupakan salah satu bagian dari kreasi olahan makanan dari tanaman melinjo. Terdiri melinjo sangrai yang digeprek pipih selagi panas, rasa emping melinjo cenderung pahit namun gurih renyah.

Gak hanya dinikmati sebagai camilan, emping melinjo juga banyak dijadikan sebagai topping makanan. Berikut ini beragam sajian yang diberi pelengkap emping melinjo.

1. Karedok adalah sayuran mentah yang disajikan sambal kacang. Rasanya segar pedas cocok dinikmati bareng emping melinjo

karedok (instagram.com/orangmasakasia)

2. Mi belitung terdiri mi kuning, timun, udang, taoge, kentang, dan kuah kental. Perpaduan yang lezat kerap dilengkapi emping dan membuatnya jadi kian gurih

mi belitung (instagram.com/lettercsister)

3. Bubur ayam kerap dijadikan opsi menu sarapan. Disajikan topping melimpah, makin jos berkat diberi emping sebagai pengganti kerupuk

bubur ayam (instagram.com/mingcun72)

4. Nasi uduk jadi menu sarapan favorit warga Jakarta berisikan banyak lauk. Di antaranya ada emping, bakwan, hingga ayam

nasi uduk (instagram.com/sensen74)

5. Soto mi berisi mi kuning, daging sapi, risol, sambal, dan emping. Perpaduan isiannya cocok dinikmati kala cuaca dingin

soto mi (instagram.com/mingcun72)

6. Rujak cingur padukan isian segar dan sambal kacang yang pedas. Rasanya makin sedap berkat ada pelengkap emping dan kerupuk

rujak cingur (instagram.com/njajan.tulungagung)

7. Soto betawi punya dua versi yakni kuah susu dan santan. Apapun kuah sotonya, tetap disajikan topping melimpah

soto betawi (instagram.com/thermocooking_melz_bdg)

8. Ayam lodho yang berkuah pedas gurih cocok disantap dengan lauk pelengkap. Perpaduan isian lauknya bikin nambah nikmat

ayam lodho (instagram.com/mingcun72)

9. Mi sop medan terdiri mi kuning, bakso, sayuran, bawang goreng, sambal, dan emping. Kuah gurih dipadu isian melimpah, nikmat banget!

mi sop medan (instagram.com/sugarandchopsticks)

10. Gado-gado termasuk makanan salad terdiri sayuran matang dan sambal kacang. Makin lengkap dengan tambahan emping plus kerupuk

gado-gado (instagram.com/merry_nov2016)

Cita rasa emping melinjo yang sedikit gurih menjadi netral berkat disajikan dengan beragam makanan yang mendampinginya. Sesi menikmati hidangan pun jadi makin sedap, deh.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dwi Rohmatusyarifah
EditorDwi Rohmatusyarifah
Follow Us