10 Ragam Appetizer yang Bisa Kamu Nikmati Saat di Yunani

20 Okt 2021, 09:15 WIB

keftedakia (instagram.com/thebigbadwolfgr)

Menikmati hidangan pembuka sebelum menyantap hidangan utama menjadi kebiasaan beberapa orang. Jika kamu salah satunya, maka daftar appetizer di bawah ini bisa menjadi inspirasimu. Appetizer ini berasal dari Yunani.

Makanan pembuka ini sangat cocok untuk membangkitkan selera makanmu sebelum menyentuh hidangan utama. Bagi kamu yang penasaran, yuk lihat apa saja daftar appetizer yang bisa kamu temui di Yunani.

1. Bakaliaros merupakan ikan kod yang dipotong tipis lalu dibalut dengan adonan tepung sebelum digoreng. Biasanya dinikmati dengan saus kental beraroma bawang putih

bakaliaros (instagram.com/antonio_sampietro)

2. Saganaki terbuat dari keju yang dipanggang atau digoreng. Kadang keju ini diisi juga dengan sayuran, daging, atau seafood

saganaki (instagram.com/veginthechi)

3. Keftedakia terbuat dari kombinasi daging babi dan sapi giling yang ditambah telur, remah roti, dan bumbu. Campuran bahan ini lalu dibulatkan seperti bakso dan digoreng

keftedakia (instagram.com/greektown_grill)

4. Apaki merupakan daging babi yang diawetkan dengan teknik pengasapan. Daging ini juga ditambah dengan oregano, timi, atau sage

apaki (instagram.com/kritamos_rakadiko)

5. Dakos terbuat dari roti gandum kering yang ditambah dengan keju feta yang dihancurkan, tomat cincang, rempah, zaitun, dan minyak zaitun

dakos (instagram.com/violife_foods)

6. Taramasalata terbuat dari kentang tumbuk yang dicampur dengan jus lemon, minyak zaitun, remah roti, dan telur ikan

taramasalata (instagram.com/travelletto)

7. Mydia terbuat dari kerang segar yang dikukus dalam anggur merah, bumbu segar, dan berbagai sayur. Biasanya disiram dengan saus merah ala Mediterania

mydia (instagram.com/smartnutritionrox)

8. Tiropita terbuat dari adonan phyllo yang diisi dengan keju feta dan telur. Sebelum dipanggang, keju ini juga dioles dengan mentega cair

tiropita (instagram.com/mommakesfood)

9. Spanakopita biasanya dikonsumsi selagi hangat. Pai bayam ini dibuat dari adonan phyllo yang diisi bayam, keju, dan perasan lemon

spanakopita (instagram.com/thecheesygreek)

10. Tzatziki terbuat dari yogurt, mentimun, berbagai bumbu, dan rempah-rempah. Biasanya dinikmati dengan roti pita

tzatziki (instagram.com/dr.christoph.kobler.22)

Bagi kamu umat muslim yang berlibur di Yunani, ada baiknya untuk bertanya dulu sebelum memesan hidangan hidangan di atas. Karena ada beberapa di antaranya yang menggunakan bahan non halal sebagai salah satu bahan appetizer mereka. Selamat berwisata kuliner!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editor’s Picks

10 Ragam Olahan Pastry yang Wajib Kamu Cicipi di Yunani

5 Destinasi Wisata di Pulau Samos-Yunani, Pemandangannya Eksotis!

Topics

yunani makanan khas makanan luar negeri Educate me

Editorial Team

EditorLi Wei

Google News

Whatsapp Channel