4 Tips Membeli Buah Zaitun yang Berkualitas Baik
Buah zaitun dikenal sebagai bahan makanan yang kaya akan manfaat, serta dianggap bagus untuk kesehatan atau kuliner. Namun, ada banyak jenis dan juga variasi yang dijual di pasaran. Memilih buah zaitun yang berkualitas akan menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang.
Untuk memastikan kamu tidak salah pilih dalam membeli buah zaitun, maka ada berbagai hal yang perlu diperhatikan, mulai dari warna, tekstur, hingga cara pengemasan dari produk tersebut. Berikut empat tips penting yang perlu kamu lakukan dalam membeli buah zaitun.
1. Warnanya terlihat merata dan tidak kusam
Buat zaitun ternyata tersedia dalam berbagai warna, mulai dari hijau hingga hitam, namun tergantung pada tingkat kematangan yang dimiliki. Buah zaitun yang berwarna hijau biasanya akan terasa lebih renyah dan memiliki cita rasa yang sedikit pahit, sedangkan buah berwarna hitam justru memiliki tekstur yang lebih lembut dan bercita rasa lebih kaya pada saat dikonsumsi.
Pastikan bahwa warna pada buah zaitun terlihat merata dan tidak kusam, sehingga mudah pada saat dibedakan. Hindari membeli buah zaitun yang warnanya tampak kehitaman, namun memiliki tekstur yang masih keras karena bisa jadi warna tersebut dihasilkan dari pewarna buatan, bukan dari proses alami yang dimilikinya.