5 Bahan Makanan yang Sebaiknya Tidak Perlu Dicuci sebelum diolah
Mencuci bahan makanan sebelum diolah dan dimakan mungkin menjadi salah satu step yang paling penting ketika memasak. Hal ini bertujuan agar bahan makanan menjadi bersih dan higienis.
Namun ada yang perlu diperhatikan nih. Tidak semua bahan makanan baik dicuci sebelum diolah, lho! Sebab jika dicuci malah bisa mendatangkan efek negatif. Apa saja?
1. Daging ayam
Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang banyak digemari banyak orang khususnya orang Indonesia? Untuk mengolah ayam menjadi masakan, ada baiknya kamu langsung merebusnya dan tidak usah membersihkan atau mencuci terlebih dahulu.
Daging ayam memiliki banyak sekali kandungan bakteri salah satunya adalah jenis Salmonella. Untuk mengatasinya, kamu bisa merebus langsung daging ayam agar bakteri mati. Buang air rebusan pertama, kemudian daging ayam siap diolah menjadi masakan kesukaanmu.