5 Camilan dari Sultana, Bahan Makanan Mirip Kismis yang Lebih Manis
Ketika diberikan olahan anggur kering, nama pertama yang terlintas untuk mewakili hidangan tersebut biasanya tidak jauh-jauh dari kismis. Padahal, selain itu ada pula sebutan-sebutan lain yang terkait dengan jenis dan rasanya.
Salah satu olahan anggur kering yang acap kali disamakan dengan kismis adalah sultana. Ia dibuat menggunakan anggur hijau tanpa biji serta biasanya dikeringkan menggunakan bantuan bahan pelapis.
Hampir mirip dengan rekannya, bahan yang lebih manis ini bisa pula dicampurkan ke dalam berbagai masakan. Contohnya adalah lima makanan berikut.
1. Apple and sultana muffin
Demi bisa mengolah muffin agar terasa lebih nikmat, biasanya terdapat bahan-bahan yang dicampur ke dalam adonan utama untuk menciptakan rasa sempurna dan perpaduan tekstur yang saling melengkapi.
Hal tersebut pun yang menjadi latar belakang olahan sultana and apple muffin. Penggunaan irisan buah apel dengan kehadiran sultana dalam adonan tepung membuatnya terasa lebih ramai sekaligus menggigit.