Malaysia merupakan negeri satu rumpun yang lokasinya berdekatan atau dapat dikatakan sebagai 'tetangganya' Indonesia. Budaya Melayunya yang sangat kuat membuat Malaysia memiliki beraneka ragam olahan yang juga tak kalah menakjubkan.
Bukan hanya Melayu, beberapa ras pun turut membuat Malaysia menjadi negara multikultural dengan keanekaragaman budaya dan kuliner tentunya.
Bila kamu berkesempatan mengunjungi Malaysia suatu saat nanti, berikut lima olahan manis yang wajib kamu coba di sana.
Penonton serial Upin dan Ipin pasti sudah sangat tak asing dengan nama es ABC, bukan? Es jenis ini memang digambarkan memiliki warna yang menarik dengan bentuk yang menjorok ke atas.
Memang, es ABC merupakan kependekan dari Air Batu Campur, yaitu es serut yang diberi tambahan aneka sirup di atasnya. Selain itu, ada pula penambahan topping seperti jagung, susu kental manis, kacang merah, atau bahkan es krim.
Meskipun bernama sup, namun seperti namanya tentu saja sup ini tidak lah bercita rasa gurih atau asin, melainkan manis. Sup yang biasanya berisi kelengkeng, leci, jamur, dan lain sebagainya ini memang sangat umum dikonsumsi oleh masyarakat lokal khususnya di musim penghujan.
Cita rasanya yang manis dan penyajiannya yang masih hangat membuat dessert sup ini digandrungi.
Olahan manis lainnya adalah tau fu fah yang secara umum dapat kamu temukan lebih sering di daerah Penang. Olahan ini terbuat dari kembang tahu yang kemudian disajikan bersama dengan kacang merah, choco chips, cincau, kacang tanah, dan lain sebagainya.
Kamu pun dapat menentukan sendiri apakah ingin menyantapnya saat hangat atau dingin.
Sekilas olahan khas Malaysia ini tampak seperti martabak atau krepes. Padahal, ternyata olahan yang satu ini jelas berbeda sebab menggunakan adonan tepung terigu, telur, dan labu di dalamnya. Selain itu, ada pula isian kacang, cokelat, keju di dalamnya. Olahan manis ini biasanya sering dijajakan di pinggir jalan.
Bentuk dari dessert manis ini memang begitu cantik dengan bentuknya yang tercetak rapih. Olahan manis ini secara umum terbuat dari sagu yang kemudian dicetak dan disajikan bersama dengan gula merah. Cita rasa yang gurih berpadu dengan manisnya gula memberikan sensasi rasa tersendiri, apalagi ditambah dengan tekstur kenyal khas kue sagu tersebut.
Nah, beberapa olahan manis di atas dapat menjadi rekomendasi untukmu yang tertarik mencicipinya bila berkunjung ke Malaysia nanti. Mana yang paling bikin ngiler?