5 Fakta Chankonabe, Makanan Enak dan Padat Nutrisi Ala Sumo Jepang
Pencinta makanan Jepang, pasti tidak asing dengan chankonabe. Chankonabe merupakan salah satu rebusan khas Jepang yang berisi aneka sayuran dan daging. Rebusan hangat ini ternyata identik dengan sumo atau pegulat Jepang.
Chankonabe menjadi salah satu makanan favorit dan wajib dicoba nih buat para pegulat sumo di Jepang. Kenapa, ya? Yuk simak beberapa fakta chankonabe di bawah ini.
1. Chankonabe adalah salah satu dari varian nabe yang ada di Jepang
Nabe merupakan makanan rebusan khas Jepang yang disajikan di atas api sehingga makanan ini tetap hangat saat disantap. Salah satu varian nabe yang terkenal di Jepang adalah chankonabe.
Chankonabe menggunakan beragam jenis daging dan sayuran di dalamnya. Ada pula yosenabe yang berisi seafood atau kamonabe yang terbuat dari daging bebek dan sayuran. Bila kamu suka dengan jeroan, kamu bisa mencoba motsunabe.