Lemon merupakan salah satu jenis buah jeruk yang kerap dikonsumsi sebagai jus dan penyegar makanan.
Tapi, proses pembuatan lemon menjadi jus atau lemonade kadang sedikit repot karena terdapat biji yang cukup banyak. Nah, karena itu lemon Montaji Agrihorti bisa jadi solusi bagi kamu pencinta lemon nih. Variasi lemon unik satu ini dikembangkan oleh peneliti Indonesia lho.
Simak beberapa faktanya berikut ini yuk!
Para peneliti dari Balitbangtan ini berlokasi tepatnya di Batu, Jawa Timur. Mereka meneliti di Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Sub Tropis yang kini menghasilkan beragam varietas buah jeruk seperti lemon Montaji Agrihorti tanpa biji ini yang dirilis ke publik pada tahun 2018.
Bagi kalian yang suka bercocok tanam, lemon Montaji Agrihorti cukup mudah untuk dirawat dan dikembangkan. Kalian hanya perlu menanam bibitnya di pot, tabulapot, atau di tanah lapang.
Lemon Montaji Agrihorti tumbuh dengan baik meski pun medianya terbatas dengan jangka waktu panen sekitar 6-7 bulan. Satu pohon yang tumbuh dengan baik dapat menghasilkan buah 8-13 kilogram buah setiap tahunnya.
Lemon ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan lemon lainnya yang diameter rata-ratanya adalah sekitar 5-8 cm. Tekstur kulitnya pun licin dan halus serta lebih tipis dari lemon lainnya.
Kandungan air dan vitamin dari lemon Montaji Agrihorti ini lebih tinggi. Serta keunggulan utamanya yaitu tak memiliki biji sehingga memudahkan untuk dikonsumsi.
Dalam satu buah Montaji Agrihorti terdapat banyak kandungan seperti Vitamin C, B1, B2, B3 dan B5. Gak cuma itu, adanya asam sitrat, asam folat dan senyawa lainnya dalam kandungan lemon ini dipercaya bermanfaat bagi kesehatan.
Sejak dulu, lemon memang dikenal sebagai buah yang memberi manfaat untuk kesehatan apabila dikonsumsi di antaranya dapat menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, dan sebagai antobodi.
Selama beberapa tahun belakangan, Balitbangtan telah menghasilkan 6 varietas baru jeruk fungsional yang bisa dikonsumsi masyarakat. Kualitasnya pun tak kalah dari buah lainnya dan terus diupayakan agar dapat meningkatkan kualitas ekspor jeruk.
Dengan adanya Montaji Agrihorti sebagai contoh lemon unik tanpa biji ini masyarakat diharap memilih produk lokal. Selain mudah diolah menjadi jus, lemonade, atau infused water, rasanya juga tak kalah segar dari lemon asal luar negeri lho.
Nah, itu dia lima fakta dari lemon unik bernama Montaji Agrihorti yang dikembangkan oleh para peneliti asal Indonesia. Gimana, kalian sudah pernah coba belum?