5 Fakta Menarik Martabak Telur Indonesia, Sudah Tahu?
Martabak telur adalah salah satu kuliner Indonesia yang banyak disukai. Berisi telur, daging cincang, dan daun bawang, makanan ini sangat memiliki rasa yang lezat dengan aroma menggugah selera.
Punya teman martabak manis, namun martabak telur rasanya berbeda. Kamu bisa menikmatinya kapanpun.
Tapi, jangan hanya menikmati martabak telur tanpa tahu 5 faktanya seperti di bawah ini. Kamu sudah tahu, belum?
1. Eksis karena persahabatan
Kedatangan seseorang dari India ke Tegal membuat ia memperkenalkan sebuah makanan dan membagikannya ke warga setempat. Mereka menjalin hubungan pertemanan sebagai seorang sahabat karena sering berkomunikasi sejak itu. Disitulah awal mula martabak bisa ada di Indonesia.
2. Terkenal hingga luar negeri
Tidak hanya di Indonesia, martabak juga berhasil dikenal luas oleh dunai internasional, lho. Banyak pengusaha kuliner yang berani membuka bisnis martabaknya di luar negeri. Apakah kamu pernah menemukan martabak telur selain di Indonesia?
3. Ada versi beku
Kalau biasanya kita sering beli yang sudah akan dibuat terlebih dahulu oleh penjualnya, ternyata martabak telur ada yang tersedia dalam versi frozen, lho. Saat ini, ada banyak penjual yang mulai memperkenalkan versi frozen-nya untuk bisa dibawa ke tempat jauh, tanpa takut basi.
Untuk memakannya, kamu hanya perlu memanaskan martabak atau masukkan ke dalam microwave. Simpel banget, kan?
4. Asal mula nama martabak
Dikenal dengan nama martabak, sebenarnya nama street food Indonesia satu ini berasal dari penyempurnaan nama makanan India, yaitu murtabak. Memiliki arti berlipat dalam bahasa India, orang Indonesia mulai memodifikasi isinya dengan menambahkan daging cincang dan telur. Maka namanya pun juga diganti menjadi martabak.
5. Sering menjadi oleh-oleh
Dijual di banyak tempat, tukang martabak sering kita temukan bahkan di pinggir jalan. Makanan ini praktis dan punya cita rasa yang enak, sehingga tidak jarang juga dijadikan oleh-oleh atau buah tangan kala berkunjung ke rumah teman atau keluarga lainnya.
Nah, itu dia 5 fakta mengenai martabak telur. Menarik, bukan? Selama ini mungkin kita hanya tahu, jika martabak menjadi salah satu street food asal Indonesia yan jadi favorit banyak orang. Tapi, ternyata martabak memiliki sederet fakta dan sejarahnya tersendiri.