Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi olahan dengan saus tartar (pexels.com/Valeria Boltneva)

Saus tartar adalah salah satu pendamping makanan bertekstur kental yang cocok untuk disantap bersama aneka hidangan. Bahan baku utama dalam pembuatan saus ini terdiri dari mayones, maka tidak heran jika warnanya menjadi lebih terang dibanding saus lain.

Terdapat bermacam-macam cara untuk menikmati saus tartar supaya terasa lebih klop dan maksimal. Lima hidangan diantaranya adalah seperti berikut ini.

1. Fried shrimp with tartar sauce

ilustrasi fried shrimp with tartar sauce (unsplash.com/Léo Roza)

Makanan pertama yang cocok saat disantap bersama saus tartar, tidak lain adalah udang goreng. Hidangan seafood tersebut bisa dimasak menggunakan tepung roti agar semakin renyah ketika disantap.

Sementara itu, saus tartar bisa diolah sendiri dengan menghadirkan bahan baku yang berupa campuran antara mayones, acar mentimun, kaper, cuka, mustard, lada dan garam, serta daun dill atau adas sowa. 

2. Buffalo wings tartar

Editorial Team

Tonton lebih seru di