Carbonara adalah sebuah bumbu masak populer yang dibuat dari campuran susu hingga telur. Olahan ini pun mampu membuat suatu makanan terasa lebih creamy. Keberadaan carbonara sendiri kian terkenal karena bisa dikreasikan dengan bermacam-macam cara.
Buat kamu yang suka terhadap masakan bertekstur lembut dan sedikit garing, maka carbonara bisa diolah dengan cara dipanggang. Berikut lima inspirasi hidangan serba carbonara panggang yang bisa kamu coba buat.
Spageti carbonara adalah salah satu masakan terkenal yang sampai saat ini masih begitu digemari oleh berbagai kalangan. Namun ternyata, pasta tersebut juga dapat dimaksimalkan biar terasa makin enak dengan cara dipanggang.
Sebelumnya, spageti perlu direbus dan dicampur dengan saus carbonara dari susu, daging asap, telur, dan lengkapi pakai macam-macam keju. Panggang adonan tersebut sampai permukaannya meleleh dan spageti pun siap untuk dinikmati selagi hangat.
Bukan cuma pasta, nasi pun bisa dibuat menjadi olahan serupa yang punya kombinasi rasa gurih, lembut, dan pastinya bakal bikin kenyang. Hidangan ini juga cocok untuk dijadikan ide makan siang berbeda, biar makin lahap.
Sebelumnya, buat dulu saus carbonara dengan bantuan daging cincang, telur, susu, mentega, hingga penyedap. Masukkan nasi dan pindahkan ke dalam mangkuk anti panas. Berikan parutan keju yang bisa meleleh, lalu biarkan matang di oven.
Sudah bukan hal asing, jika makaroni bisa dikreasikan sedemikian rupa, demi mendapatkan rasa makanan yang paling enak dan disukai banyak orang. Salah satunya dapat dilakukan dengan membuat makaroni carbonara.
Mirip akan masakan sebelumnya, makaroni pun harus direbus lebih dulu sebelum dicampurkan ke dalam saus carbonara. Setelah dipindahkan ke loyang, jangan lupa taburi pakai keju biar ada sensasi meleleh begitu selesai dipanggang.
Bahan baku ekonomis yang satu ini juga tidak mau kalah dari hidangan sebelumnya. Sebab mi instan bisa disulap menjadi hidangan yang sama-sama lezat, apalagi karena tambahan saus carbonara yang bikin masakan tambah krimi.
Untuk membuat tampilan dari hidangan ini agar makin istimewa, mi yang sudah dicampur bersama saus carbonara dapat ditambahi memakai parutan keju. Kemudian panggang selama beberapa saat sampai atasnya meleleh dengan baik.
Berbeda dari hidangan yang sudah disebutkan sebelumnya. Kali ini sajian serba panggang berbalut carbonara akan diaplikasikan pada salah satu umbi-umbian favorit, apalagi kalau bukan si gurih dan lembut, kentang.
Biar sajian ini terasa serasi, bagian atas kentang yang sudah dipanggang setengah matang akan sedikit dilubangi dan disisipi pakai saus carbonara. Setelah itu masukkan kembali adonan ke dalam oven, lalu biarkan matang sempurna.
Setelah menyimak lima sajian serba carbonara yang dipanggang tersebut. Kira-kira mana olahan yang paling ingin kamu cicipi dalam waktu dekat ini?