Ingin membuat donat sendiri di rumah tapi bingung bagaimana menghiasnya agar tampak cantik dan menarik? Wah, kebetulan sekali kamu menemukan artikel ini, guys. Sebab di sini akan dibagikan lima kreasi menghias donat agar tampilannya cantik seperti buatan toko kue terkenal. Jadi, hiasan donatmu tak sekadar olesan mentega dan gula halus saja.
Kalau begitu tak usah berlama-lama lagi, yuk langsung saja simak penjelasan lengkapnya di bawah ini. Keep scrolling!
Bisa dibilang bahwa lelehan cokelat masak merupakan kreasi topping paling simpel untuk jadi hiasan donat. Tapi, tak bisa dipandang sebelah mata karena dengan lelehan cokelat masak saja tampilan donat semakin cantik dan menarik. Caranya yaitu lelehan cokelat ditim dengan nyala api kecil agar kilau cokelatnya tak hilang.
Cokelat yang bisa kamu gunakan untuk menghias donat adalah cokelat masak murni (chocolate compound) atau cokelat putih yang telah diberi pasta pewarna makanan. Kemudian celupkan salah satu permukaan donat pada cokelat yang sudah kamu lelehkan tersebut. Dan donat dengan topping yang cantik pun bisa langsung kamu sajikan.
Ingin tampilan donat lebih cantik lagi? Jangan ragu mengombinasikan donat yang tadi sudah diberi lelehan cokelat dengan meses favoritmu, ya. Dengan diberi lelehan cokelat, maka meses jadi tak mudah lepas dan malah menempel dengan kuat pada donat.
Gunakan meses sesuai selera, bisa yang cokelat atau warna-warni. Lalu taburkan meses tersebut secara perlahan dan sedikit demi sedikit. Jadi, hasilnya lebih rapi dan pastinya terlihat cantik.
Pengertian drizzle sendiri yaitu teknik menyiramkan bahan kental di atas kue atau roti. Bahan cair tersebut bisa berupa cokelat cair. Sedangkan drizzle pada donat dilakukan dengan cara menyiramkan cokelat cair menggunakan sendok.
Jika ingin lebih mudah, terlebih dahulu masukkan cokelat cair ke dalam plastik berbentuk segitiga yang telah diberi lubang. Lalu siram dengan cara melekuk-lekuk pada topping donat. Selain cokelat, kamu juga bisa membuat drizzle dari cokelat putih yang telah dilelehkan kemudian diberi pewarna sesuka selera.
Ada lagi cara lain yang lebih praktis, yaitu dari selai botol yang banyak tersedia di supermarket.
Kreasi lain pada topping donat agar tampilannya semakin cantik yaitu dengan metode sprinkle. Caranya cukup dengan menaburkan spikel trimit atau sugar sprikles di atas donat yang sebelumnya sudah kamu celupkan pada cokelat masak.
Tak hanya membuat donat lebih menarik, kedua bahan tersebut pun bisa memberikan sensasi renyah sekaligus dingin saat donat digigit.
Lantas, di mana bisa mendapatkan spikel trimit atau sugar sprikles? Keduanya bisa kamu dapatkan di toko bahan kue yang dijual dalam kemasan kecil. Oh ya, cara menaburkannya yaitu dengan perlahan dan sedikit demi sedikit seperti saat kamu menaburkan meses agar terlihat rapi.
Kreasi terakhir yang bisa kamu gunakan untuk menghias donat adalah dengan menaburkan crumble atau remahan. Crumble yang bisa kamu manfaatkan yaitu remahan sereal atau biskuit yang sudah dihancurkan.
Ingin tampilannya lebih cantik lagi? Coba kreasikan dengan setengah bagian donat menggunakan meses dan setengahnya lagi menggunakan crumble.
Bagaimana, inspirasi kreasi donat di atas mudah diikuti, bukan? Kini kamu pun bisa membuat donat yang tampilannya cantik seperti buatan toko kue terkenal. Selamat mencoba, ya!