Roti adalah salah satu pangan berbahan dasar tepung terigu. Roti yang biasa kita kenal adalah roti tawar. Roti tersebut bisa dimakan dengan ditambahkan topping, dipanggang, ataupun diolah dengan berbagai kreasi.
Namun, ada juga roti yang bisa dimakan langsung tanpa harus ditambahkan topping lebih dulu, lho. Sebab, roti tersebut sudah memiliki cita rasa ataupun tekstur tertentu yang membuatnya enak saat dimakan tanpa topping apa pun. Apa saja jenis roti tersebut? Berikut lima di antaranya.
Baguette merupakan roti berbentuk panjang dan berukuran besar. Roti yang berasal dari Prancis ini memiliki tekstur renyah. Sebab teksturnya tersebut, baguette enak dimakan secara langsung.
Kamu juga bisa menikmatinya sambil minum kopi atau teh. Walaupun teksturnya renyah, roti ini memiliki bagian dalam yang lembut dan empuk. Unik, bukan? Orang Prancis menjadikan baguette sebagai santapan sehari-hari mereka, lho.
Kurtoskalac adalah roti yang berasal dari Hungaria. Roti ini berbentuk lilitan menyerupai pipa dan dibuat dengan cara dipanggang. Saat proses pemanggangan, roti ini dibalur dengan gula pasir, sehingga menjadikan kurtoskalac terlihat berkilau.
Kurtoskalac kerap kali dimakan dengan tambahan es krim ataupun fla. Namun, karena rasanya sudah manis, kurtoskalac juga enak dimakan langsung.
Bagel merupakan roti yang berasal dari Polandia. Bentuk roti ini bundar dan memiliki lubang di tengahnya. Sekilas bagel terlihat seperti donat, tapi tekstur dan rasanya berbeda, lho.
Bagel dibuat dengan cara dikukus kemudian dipanggang. Roti ini memiliki tekstur renyah dan agak keras di luar, tapi kenyal di dalam. Bagel sendiri bercita rasa manis dan gurih.
Melonpan merupakan roti yang berasal dari Jepang yang memiliki cita rasa manis. Roti ini dinamakan melonpan, bukan karena rasanya mirip buah melon.
Roti tersebut memiliki nama demikian karena teksturnya menyerupai kulit buah melon. Kamu bisa menyantap melonpan secara langsung. Sebab, selain rasanya yang manis, roti ini memiliki tekstur renyah dan garing.
Indonesia juga punya roti yang enak dimakan langsung, namanya roti gambang. Roti ini merupakan makanan khas Betawi. Namun, selain di Betawi, roti gambang juga jadi salah satu makanan khas Semarang. Kalau di Betawi disebut roti gambang, di Semarang roti ini disebut dengan roti ganjel rel.
Tekstur roti gambang tidak renyah, juga tidak lembut. Teksturnya terasa alot saat dimakan. Roti gambang memiliki cita rasa manis yang berasal dari gula merah dan kayu manis. Roti ini nikmat disantap sebagai camilan yang mengenyangkan.
Lima macam roti di atas bisa disantap langsung, tanpa tambahan topping. Kelima roti di atas cocok buat kamu yang suka dengan roti yang tak memiliki rasa terlalu kuat dan tentunya lebih praktis.